[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)& M7 U4 Q) [: n0 X+ e

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： ; L" M  b. ?& {, D5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N8 [& G( [7 }! \- j1 J. [ 牛奶300克www3.tvboxnow.com. F, k* x0 \% H8 ?) |8 u 慕斯專用鮮奶油225克公仔箱論壇* k+ T1 d1 I. u1 h7 A% C9 O8 Y5 d 細砂糖55克 公仔箱論壇1 q( p$ x. C& q* q+ s  e 吉利丁粉7克tvb now,tvbnow,bttvb0 T- ^3 e. h5 M" z4 K8 N$ O3 r 水35克 1 ~# H: Q" g# B公仔箱論壇香草條1/2支 www3.tvboxnow.com' G. [! f& x% C 配料： $ V( A, c4 ^- l; ` 芒果〈肉丁〉1杯 ' y$ d5 M* O" M" ? 柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇- q) j4 Z2 r  p4 P% V* E8 |' y 鮮奶油50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 J) [. s& d 優格〈原味〉1大匙 - t2 W! s, `- q公仔箱論壇作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* " K  d- Q4 Y" u& K5 N公仔箱論壇