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[甜品] 好吃的芒果奶酪

好吃的芒果奶酪(圖:劉玉嬋/大紀元)www3.tvboxnow.com" t0 z$ x, n. t& q

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者:劉玉嬋

列印機版
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材料:
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0 A& t3 O8 ?( ?5 ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶300克
; I' C$ @7 w/ Z; d! P! b& Iwww3.tvboxnow.com慕斯專用鮮奶油225克
$ D$ o  c) `  p* p) Fwww3.tvboxnow.com細砂糖55克 公仔箱論壇- t8 x* m9 F/ e0 h. y7 l1 T4 N
吉利丁粉7克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# |3 C! L( ?7 ^  B. v3 O4 m1 L; l
水35克 公仔箱論壇& H# }0 Q- w/ X4 Y- B5 ^& `/ X
香草條1/2支
! w5 S6 ^! v6 r2 f% k/ e3 L公仔箱論壇配料:
- @+ Y) i4 }% s; o( v6 T. u# H5 swww3.tvboxnow.com芒果〈肉丁〉1杯 公仔箱論壇5 A/ j' ?$ t* K
柳橙濃縮汁1大匙 " j1 V2 z% g* l( d
鮮奶油50㏄ 公仔箱論壇" L- k( C+ {5 Q% h/ a) ]
優格〈原味〉1大匙
% T/ q6 ]& _7 H公仔箱論壇作法: 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾,加入已融解的吉利丁粉和水拌勻,過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內,放冷藏。 3.將配料打成泥,放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了!@** L. c8 T- j( }- p; Q: w# w! \; C
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