[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)www3.tvboxnow.com/ W4 T/ d8 j% o; r. y3 k

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： 公仔箱論壇1 f; d7 @& }4 {2 N$ n( |* j2 o$ A 3 y5 F! C0 r% G/ j# Y3 ~* E) ~牛奶300克www3.tvboxnow.com! [0 n& V. t1 y& V* W  y, g- ] 慕斯專用鮮奶油225克公仔箱論壇8 |' J# g  a1 q, C! G- O3 e( V+ v 細砂糖55克 " F7 a9 ]* e/ F+ `" G) U! M- xwww3.tvboxnow.com吉利丁粉7克www3.tvboxnow.com8 {- @* {. e* r7 B3 z/ |9 ^, p 水35克 公仔箱論壇0 S! {' d" k$ { 香草條1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb  z! \2 U* r' L2 C# k3 L 配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ T3 v3 X& O! | 芒果〈肉丁〉1杯 ) O* u: C9 V: \: n0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙 " K' f" |; g; ~0 \* j& _鮮奶油50㏄ & W# w% }! e) m# |; G) F8 s 優格〈原味〉1大匙 ) \! F' w' i0 @" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*6 r- w7 T1 y7 k. y/ ~4 x: r