[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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  m3 \2 M: z1 v: o& ^; d. j( ^7 c6 x* T簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
; V+ I$ n9 G; k4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( q2 x9 X# p7 i! j4 v
材料： 即溶綠茶粉200克
( q$ n1 f$ T* V% P/ f砂糖150克
0 l5 b3 Y9 @, n4 G& c0 s0 Iwww3.tvboxnow.com無鹽牛油150克tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 s% C2 i  r4 K
低筋麵粉240克
' W$ c. f* z7 x+ q0 F: b# k泡打粉1茶匙1 l* H8 [" J3 Q5 z6 Z3 r
蛋黃4隻
" d% a3 r% \6 n' I1 f% D% H2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
# B  |8 p. G; @: E雲呢拿油1茶匙 ) q7 z/ M. K( R( j$ {: h. a
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。公仔箱論壇# S/ f8 w8 v& t* A1 Q# r+ X
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。公仔箱論壇% i9 j0 X6 z: e% ^
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。