[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

tvb now,tvbnow,bttvb  X5 v. l4 i& c8 M2 a' T
公仔箱論壇# c, w. n. S. ?2 C0 j

5 ?) j1 C1 V3 x公仔箱論壇
. H! `* T+ b! i, z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 ; M, I9 o  {; R: p- [
  6 D; f- x& D! n5 c, t! f: a' e# e2 c
材料： 即溶綠茶粉200克tvb now,tvbnow,bttvb% @# i7 O6 k) M
砂糖150克
* ~: o0 o0 P. n" _無鹽牛油150克
" Z- J& r! d& {2 r8 z低筋麵粉240克
1 }4 W. ~3 F) n$ }www3.tvboxnow.com泡打粉1茶匙www3.tvboxnow.com$ M- J4 H; l3 m
蛋黃4隻www3.tvboxnow.com; M( a* d$ n! q  a' M5 b& G& k1 N1 i; H
鹽1/4茶匙公仔箱論壇) q* D; ^- Q+ M4 t5 ~8 v
雲呢拿油1茶匙 1 M5 ~' \5 o% g* Q, i, W& R1 u
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ ?, q& p4 r1 I
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。公仔箱論壇) E( `: T5 Z0 W# b5 P; y- r. x) w
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。% y% `& a/ |8 `- O6 Y( l' ^
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。