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[西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉]


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完 成( \3 p3 F! O1 \! k) e0 `* C
材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb$ S+ t2 E, T2 p
龍 利 柳   1 塊 www3.tvboxnow.com5 H) g6 H& T7 d# V: v' o
帶 子   2 粒www3.tvboxnow.com9 J$ ?7 [. u+ r( x; C# z% f% |$ W
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5 i; i2 n( L* c! [9 Q3 Y醃 料 :

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www3.tvboxnow.com( q9 u" N9 M: f% C; Q

3 i$ J. m6 n$ W' J, Z; W公仔箱論壇豆 蔻   少 許
4 X: s+ @6 N% C" }4 l2 Mwww3.tvboxnow.com生 粉   1 茶 匙
; j$ ^3 y5 a) a1 Stvb now,tvbnow,bttvb
2 {& {) y  u8 d1 d7 L調 味 料 :鹽   少 許
7 ~2 d* F7 N: ^( @/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉   少 許
7 n+ \2 V9 C; o& \7 J
4 T$ J8 ~% t6 G3 ?- X. c3 O+ s汁 料 :檸 檬 汁   1/2 茶 匙
# ^% k$ |) s$ E" |9 d蘑 菇   4 片
9 j: V; |" d( v0 {7 K. X1 gtvb now,tvbnow,bttvb上 湯   1/2 杯
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% S: ^! z2 ?1 ~! ?做 法 :
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c  W* A3 K  i) _2 i0 U- a- j
1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
0 b+ R, k9 ^- ~- k/ p' Utvb now,tvbnow,bttvb
) J& ^$ {- {" H3 v公仔箱論壇龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
& r' r+ n7 L. S- ~1 L5 _" m" k4 fwww3.tvboxnow.comRoll scallop into sole fillet.
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6 V: r# j% s% J9 n$ r+ Htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* W" E$ i3 t) d- m& \
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 , 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 公仔箱論壇2 G  a3 G$ M! {+ H2 e: M1 a- H
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' A/ m; u) }! F$ L- I, N) o
Steam for 8 minutes.
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: A. z7 z3 c* W7 Z0 w+ Lwww3.tvboxnow.com
, G) F. J; U% u; g煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 ( k& Z& z. w/ ]5 U. l$ k0 @; \: {
Add stock and sliced mushroom.1 D/ A; O; T7 b4 s4 v. F
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
1 K0 m$ h2 ]# ~" \www3.tvboxnow.com4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 , 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 , 並 煮 至 稠 糊 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o+ R6 A& W  k  T/ b
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 , 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得

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" L4 Y6 v' Z6 v3 I* t5 D6 v! D$ Q在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 , 冰 封 和 水 凍 兩 種 , 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb( d+ X* Y1 `3 E0 B% Y+ U
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
5 z) H! f  R$ atvb now,tvbnow,bttvb
' Z2 y  e( `; U: o  y  }# f  kSole Fillet Roulade With Scalloptvb now,tvbnow,bttvb; |9 a8 a. @  S9 L  I0 o' p
Ingredients :
1 piece Sole fillet公仔箱論壇8 @& }6 K$ M0 e; C
2 pieces Scallop5 D. O, f! R; G+ S

% L- \' D, E" g; t3 h" ]# e& \: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinated :A few Nutmeg7 V, U+ h4 R& `2 C# \
1 tea spoon Corn starch
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Seasoning :A few SaltTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; U) R! _4 A. m1 o
A few Paprika
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& y" g- S$ v9 o" }公仔箱論壇Sauce :1/2 tea spoon Lemon juiceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }( I6 P0 r, j6 L: h+ ?# ?+ J  k
4 pieces Mushroom
) H: E8 n4 B1 g7 C1/3 cup Stock
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7 {8 @; c* p, r8 o$ Z' dtvb now,tvbnow,bttvbMethod :1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,公仔箱論壇: o% \: R4 U# u+ N9 c
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
: a  n' p# |4 O+ C! X: Vtvb now,tvbnow,bttvb3. Steam for 8 minutes.
4 Z' B( b+ u$ z* S  dwww3.tvboxnow.com4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning( k4 Z* \1 u$ n& y. i% g6 Q
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.
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