[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

net432

材料：www3.tvboxnow.com" v: |5 b2 O6 K! P0 c. L
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 : F8 k' w7 J: i! p5 d$ h8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' h, }+ h  ?& |" r3 U
做法：
, _' c0 w1 T1 u8 owww3.tvboxnow.com8 u2 [$ v8 }3 C  q  ]2 [- g
    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。
" p. |! x# Q6 K) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j9 g  h$ t7 v5 c" C+ O: O  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 www3.tvboxnow.com! c! J# y- b  f9 y' X7 s; S
www3.tvboxnow.com6 }; p$ k3 T$ [& M
    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。