[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

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材料：8 c$ G0 k/ j- V8 D1 t* \
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; }& C7 s5 R$ G( ~. z

/ n+ ^0 l' f) L2 Gwww3.tvboxnow.com做法： 公仔箱論壇' w; I- Q; n! T! [7 T

# B% Z+ L% D3 b( k公仔箱論壇    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。
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* o1 n. S) H0 l8 C, Z0 Q; K: p) Ltvb now,tvbnow,bttvb    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。
3 z8 [. [+ _5 ~. W1 j! \$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w4 k/ d. c3 t$ V1 h2 R7 E- qwww3.tvboxnow.com    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。