[西式食譜] [西式] 香煎藍莓雞柳[轉貼]

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香 煎 藍 莓 雞 柳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J( W( \2 o  [* d3 L* J* D     / @0 ^$ s0 K/ C& a" K) ~ Sautee Chicken Filet with Blueberrywww3.tvboxnow.com9 s. n$ M, l' w" l 材 料 ： % M# W; O" Z* o2 f4 O雞 髀 肉 1 件 公仔箱論壇% t1 R% f; f) Y 藍 莓 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 t7 [' U# j$ x 胡 椒 粉 少 許 www3.tvboxnow.com$ G# f. l- G/ [( C5 p 牙 籤 數 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: T' T1 M+ q  Z  ]) ` tvb now,tvbnow,bttvb2 _" l% ^1 s1 a& R( U$ W www3.tvboxnow.com) u- ~' n' ?, X" b- I1 J7 F 芡 汁 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]  b( ^, s$ U4 ?1 n 公仔箱論壇6 K3 [8 r8 R6 C * z7 U) |3 L: a( C& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # @* S0 |5 p# ~; ^* ]2 Itvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 1 湯 匙 # M2 h, R5 i0 B" S) h- |3 Q檸 檬 汁 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 U' k9 r+ s( n 蜜 糖 3 湯 匙 6 C) j0 a. b0 J7 u# U 水 3 湯 匙 , E! M' m/ N4 _& L 0 o+ K$ ^% [  r) a+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 / y4 X5 M) d; I  d 2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 : b$ ^# |/ L( F+ E3 t公仔箱論壇3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 4 @, R5 v3 ?! t/ Y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。3 {: n  K8 Y* B. L4 ?( |2 }( ]$ C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% k, L6 K) @+ e- `0 V% P1 C" Z9 C www3.tvboxnow.com3 c. J( u$ }; s9 J1 ?$ ? 1 敲 鬆 雞 肉 。 www3.tvboxnow.com  f' a; c, `3 H1 C" A  r Beat with a chopper to soften the meat. - D! b! I' F$ |& j6 ]/ p4 l1 i % T$ _. s- y0 _! g% [# i! H www3.tvboxnow.com. m2 j# B0 S0 a) G9 w1 h: ^7 } 2 釀 入 藍 莓 。 公仔箱論壇. x8 l& U' w3 y7 ~, s. r% r Add in blueberries.% T- H+ R' a* b6 {0 C9 m. a . L2 `+ F5 M+ l0 j1 _) u0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / M) l% ^& Q, f3 以 牙 籤 封 口 。 2 L3 Y1 ^6 f5 ^( O Seal with toothpicks.; G; G; g1 H0 B: Z% e5 _. F8 A2 \4 n # F' J1 x) v6 d8 `3 z% |3 y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 u2 i" h3 ~$ N 心 得 公仔箱論壇, x) f2 a" _8 a" g, r* B www3.tvboxnow.com, l; p& ?5 }5 c! _ 公仔箱論壇0 D3 d5 B2 Q4 A( \' K$ N# [* u . w. G+ p7 ~- U+ e3 j# b2 r公仔箱論壇黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 1 `! u7 E: q( T0 o& `1 H公仔箱論壇Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. ; `2 ?" s& ?, l" b, |公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; G& U8 d3 h# u4 ~+ g Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat + {. }+ e2 ^5 A* G: p8 |* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsp Blueberry* p' E' d( @; P# q7 H6 U8 r pinch of pepper" g/ Y+ Y* a9 T$ J6 x: e a few toothpicks公仔箱論壇7 _0 X2 }/ c- Z' c  F# o ; L4 `0 P% \" O8 k. _2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar 0 P& c# S& t  g  L- @www3.tvboxnow.com1tbsp Lemon Juice! e+ V' B, h5 [% ?0 H  Z 3tbsp Honey ' L4 {- [. E) S* P3 I: p" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3tbsp Waterwww3.tvboxnow.com0 t0 C$ K, [& O$ Z$ L) V$ Y # w$ c3 H" ~3 j& z; X1 u( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ v+ J, g) E9 o; p 2. Add in blueberries, seal with toothpicks.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 x; J; {$ `: P" s$ l 3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown. ( A* Z: s" x$ T/ U8 jwww3.tvboxnow.com4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot.

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3 o" v4 F# d, w9 H. ^[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:19 PM 編輯 ]