香 煎 藍 莓 雞 柳  tvb now,tvbnow,bttvb+ r) V5 U% _/ g
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
0 G* J8 h c6 S6 z$ r公仔箱論壇材 料 ：
' }. Y% n0 Q, m6 [) Rtvb now,tvbnow,bttvb雞 髀 肉 1 件
5 T# R |4 f0 A A4 l! I/ @& L- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍 莓 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ G" c3 p2 f& z0 Y# |
胡 椒 粉 少 許
# q8 V& j5 d" S" p: E# T# u牙 籤 數 支
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& a5 }% N& j4 b3 o5 ]& e% ^芡 汁 ：  ! T7 A% S& ]# e) _* \
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r R* v3 K) F5 W$ j7 ^- ntvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 1 湯 匙
- @" X% f6 }/ G+ owww3.tvboxnow.com檸 檬 汁 1 湯 匙
- }' q- d# P2 I6 d& c$ o/ mtvb now,tvbnow,bttvb蜜 糖 3 湯 匙 - j/ s% V% b+ }" Y8 @ q& L* Y) C
水 3 湯 匙& Y$ B$ b5 W6 P8 _
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做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
/ I( T* a5 u3 u# S3 }www3.tvboxnow.com2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
0 }/ O l$ Q& K3 G( j公仔箱論壇3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 公仔箱論壇& |( O0 r( J/ P9 @
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
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1 敲 鬆 雞 肉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i1 w! }+ {7 E7 Z6 Y( g( t; W/ N, t+ w
Beat with a chopper to soften the meat.
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2 釀 入 藍 莓 。
8 B n: h' m' V# CAdd in blueberries.tvb now,tvbnow,bttvb; J+ X0 l+ J" i) q0 t# k
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3 以 牙 籤 封 口 。
' u" V% y F2 b) f, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seal with toothpicks.公仔箱論壇* D4 g- ? ^5 H1 g7 v. ]8 l$ H7 r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [+ R' `4 b8 y! ?$ e1 T5 h
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, t( f: V: }% `" S- \" J黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 2 z. \ N: M v" v$ j( p, s0 Y+ J
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D9 `( J: ^; t
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Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat
, s+ b1 c/ R$ a O- I. x2 tbsp Blueberry T- ]3 v1 u& E
pinch of pepper
3 b2 f/ J7 p5 q/ H" v3 Vwww3.tvboxnow.coma few toothpickswww3.tvboxnow.com! E L5 L1 R$ i8 ~8 q
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Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegarwww3.tvboxnow.com' [% \# x% f! x' m: n8 Q" o! I
1tbsp Lemon Juice. }7 f9 Q8 r, }& W S5 E# B; H
3tbsp Honeytvb now,tvbnow,bttvb( m- b5 e/ F- h4 p- L7 e% G
3tbsp Water( L! V; e" |/ N# R) @% R7 o9 x
& o; j' v# A/ s% z% r* s. q# `Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
: V; S- p; T. r# Q& \2 p# A. rwww3.tvboxnow.com2. Add in blueberries, seal with toothpicks.公仔箱論壇% b+ m9 b! J |9 f& {
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 e. A% Q* ?4 W4 x. j5 Z2 c0 ^
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
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發表於 2009-4-27 11:12 PM
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