材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' \# H' u# s m& m& o
醃雞料﹕ 公仔箱論壇6 c) H+ o" F$ N
去皮雞胸肉 ４件( j, W9 r6 ^4 w- ]# _/ g) P6 `
蒜茸 ２湯匙; x5 x$ \1 g% v2 r; ?# r* e
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調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, |6 E0 M6 y( s$ H& T0 _$ l/ M
橄欖油 １/４杯www3.tvboxnow.com# M) ?: C3 [0 ?& {$ I4 ^$ r
麵包 １/４杯
+ e9 u$ [, B1 o; V. SParmesan Cheese粉 １/４杯
2 P% n$ n; E# B6 {) a* Y1 V" \公仔箱論壇糖 １/２茶匙
% e, _$ k. z& q! k7 J. i鹽 １/２茶匙
# O7 L' l' `) g) utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 少許公仔箱論壇; ]; }. H; f) O$ R r% P- K
Basil碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) ~: @# B& w: o9 q( D( r' E
蒜鹽 少許 N1 E9 p: l) M
# U( S8 q% D" d0 ewww3.tvboxnow.com做法﹕
+ E2 {/ L3 L$ d6 x( c公仔箱論壇將焗爐預熱至４２５F (２２０C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `& m, N1 D6 x: E. K
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘公仔箱論壇5 a0 G: l Z2 x9 G, L3 p
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上% B7 w* q6 z: `. g" o4 n5 {
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb {# @2 k) x; h. ?8 b) `2 W
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
3 T5 V# b7 _7 i: L1 j0 [公仔箱論壇將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽www3.tvboxnow.com. @3 z+ E% C# Q T$ S
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
! P' ]# }0 O0 V! J+ \% ]公仔箱論壇
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; q c" g. u) o; Q+ I' uwww3.tvboxnow.com*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 d8 s0 S. B' Q7 Q
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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