[中式食譜] [中式] 雞絲炒飯

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簡介：	雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠，先片薄再切絲才夠幼細。 : c0 q" Y5 T6 w, x4 {8 C* n
材料：	洋1/4個 7 ~- n: V2 f6 C6 Z) q* i2 jtvb now,tvbnow,bttvb雞絲2 ' ^0 F, v; U6 I" G" Q紅蘿蔔1/4條 ; F3 a1 c6 Q$ f' s8 T5 y- L; K公仔箱論壇白飯2碗 9 ?8 Y8 C3 E; o8 w0 t7 n: uwww3.tvboxnow.com油2湯匙 , S9 C* y0 H& E" I! a$ j+ I/ |tvb now,tvbnow,bttvb/ g: ^$ g* p; Z2 m% E. b- y
製法：	1.洋切絲，雞絲拌入調味料(1)略醃，紅蘿蔔切絲。 % ~3 c  U0 V7 M# V/ ]# j# G+ D! vwww3.tvboxnow.com2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出，再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 g9 i2 J* Z3 p 3.加入白飯和調味料(2)同炒，再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A* P5 M5 \: h" ^0 _
調味：	1.酒1茶匙 , n0 z  B3 p6 ~& I  F公仔箱論壇醬油1茶匙 ' ?; |5 s* u- M( d' K公仔箱論壇生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z" S) s* e0 [. w7 a 2.鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" X7 t3 f! q$ t 胡椒粉少許