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| 完 成公仔箱論壇# l3 `5 U' h" t! \ H. t1 b4 L- p8 x
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| Stewed Bitter Melon
* c4 Z; T" ]& c6 C2 [9 X公仔箱論壇材 料 ：
. ^5 [4 s* C& B" Y9 |. b' p. E" Dwww3.tvboxnow.com涼 瓜 2 條 - M% D& }3 m1 Q- J" `# S
冬 菇 6 隻
7 i, M8 e$ P, ~ U; K) hwww3.tvboxnow.com鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# p" {2 Y) H& D4 }# t& T9 p
生 抽 5 湯 匙
# H# r' R1 ?& p. s黃 砂 糖 3 湯 匙
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6 J5 m, W; i6 a. [公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
\+ j9 {" Y4 v- x& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb: f. s" \* d2 D/ Z4 Z
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
6 [9 H! H2 H8 R* Q; z) Rwww3.tvboxnow.com4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
/ G2 l. H7 t0 r) K- C# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 a/ p2 K/ s' h7 h
Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb( |8 n# G6 a5 W8 U- |( y8 a1 v
2nos Bitter Melontvb now,tvbnow,bttvb1 L. ]7 {4 P/ s" |0 e: v1 p& Q
6nos Mushroom
7 s5 I* H5 h# _6 ~: v7 ^ ^tvb now,tvbnow,bttvbPinch of salt公仔箱論壇3 y4 Z( l7 U0 }( T' ^- n/ S2 F
5tbsp Light Soy+ w4 b7 J! E' p1 Q9 Q
3tbsp Brown Sugartvb now,tvbnow,bttvb1 @! R+ j" ^3 r. c. I
5 O2 m6 R/ z; Y W' O- a公仔箱論壇Method:
, S/ d' F& Y/ L4 _) S1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
3 M* p/ D3 d. ]- S# _' dtvb now,tvbnow,bttvb2. Soak mushroom till soft, half.
) m k! p: J' f5 m3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb+ K! N1 @0 }" K5 u. [4 P
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.! d' ]" I @' t3 D9 E
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]5 X% f! f9 o& |9 v* \4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 `2 G7 c5 w! H% q' {2 b2 V3 _5 S
材 料 u+ p; V2 C V0 z2 L! B1 H V
Ingredients公仔箱論壇6 s) D/ f0 g/ g" D$ l2 g
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
: E5 o) L$ O2 Q1 [* q4 V6 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R& _% o: ~1 D
1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
$ Q, O7 ]: z$ _1 \Marinade bitter melon in salt.
4 N9 A) r3 @) m) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
1 t/ L$ O, O' Y) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, t D L2 T* M8 R
2. 煮 腍 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j* q. l' c% h" v9 f- }
Stir-fry well bitter melon.www3.tvboxnow.com& j# T. W+ E! Y% Z P6 Y+ k
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
4 x9 q! G1 b1 l) R) S9 n( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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