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' X K [$ x# B. V# n+ `7 Z做法及步驟www3.tvboxnow.com7 H6 N4 `& e0 `, u1 r+ U
) V( F2 r! a% v- y8 L$ C8 B公仔箱論壇·原 料:1 c# H4 c) z D& g
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鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。公仔箱論壇. B4 e+ ]# T' G/ _! y
( q0 W2 g/ \$ z F9 M: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·操 作:公仔箱論壇& c6 z8 V. i; M9 C b' ~
6 e- C0 |# W7 M; S. }2 A5 l公仔箱論壇1、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。公仔箱論壇2 h2 }+ e- `1 ^; q: Y; ^5 h" M
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2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。
) I( m5 L' f. j 佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。
8 @" U6 q' _) i: h+ d( ^ 佐料3、蔥切段。
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, \- j- P. r7 ]' C/ k: n4 c公仔箱論壇3、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 [3 g+ d* X% y6 v3 l
$ _+ \) ?6 C6 X$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E. G; i( F; {3 F
: p9 i |5 g/ n" w, b: c" b4、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。www3.tvboxnow.com: l f$ s- n1 c1 T* w9 i0 q
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5 n+ J- q5 K- R4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。( z8 [2 q0 {8 f+ X) y! m3 }& S
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1 [' _$ v/ D: c( m3 utvb now,tvbnow,bttvb·營養價值:
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; `. X3 V; a) z7 a- x/ t鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
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