[中式食譜] 食譜 - 赤小豆冬瓜糖水

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主治: 驅 暑 健 脾、補 肺 治 咳 嗽 ， 消 暑 解 渴 及 健 胃 助 消 化 。
3 C: j$ Y4 e3 ]+ M  G# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 S2 k) F! M. D
材 料: ( y3 q: W5 J7 P9 K  `
赤 小 豆 ３ 襾 tvb now,tvbnow,bttvb& r! ?1 h) k1 X) Z! g
冬 瓜 半 斤 0 V4 j  S1 H* t$ r% U
蔗 糖 適 量
( M' ~+ o& S* Z; j6 W- u水 適 量9 H4 g, w  j0 l) z1 L9 z7 z0 @: {0 V( ]

0 t$ U2 u$ f+ a/ }1 jtvb now,tvbnow,bttvb製 作 過 程 :
9 {( n7 `  k! ?; g% D, e公仔箱論壇１. 赤 小 豆 洗 淨 ， 備 用 tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 ^, g* |. r, w
２ .冬 瓜 洗 淨
6 j0 \: b( W8 l% }4 zwww3.tvboxnow.com３. 刮 去 冬 瓜 瓤 ， 連 皮 切 厚 件
; E& G' M% d2 ~& o: a2 Utvb now,tvbnow,bttvb４. 將 冬 瓜 ， 赤 小 豆 放 入 煲 內 ， 加 水 。
7 K3 J8 V9 X6 ?- g- s8 m公仔箱論壇５ .煲 滾 後 ， 改 用 慢 火 煲 ９ ０ 分 鐘 ， 落 蔗 糖 。
7 N+ \& Y; ?- S( M9 Y/ T' {, K% ]tvb now,tvbnow,bttvb６ .再 煲 5 分 鐘 ， 糖 溶 即 成 tvb now,tvbnow,bttvb0 D% e1 D  a7 B2 u* K

7 Z* q3 ]/ j3 }( t0 ?& z2 `www3.tvboxnow.com製作貼 士:www3.tvboxnow.com' h1 w: m- b3 ~! {5 a1 S: O5 i
赤 小 豆 味 甘 酸 ， 性 平 ， 含 碳 水 化 合 物 ， 蛋 白 質 ， 鐵 ， 磷 ， 鈣 ， 維 他 命 A 、 B 、 C 。 www3.tvboxnow.com& d$ E$ E0 ]* q
冬 瓜 味 淡 ， 性 涼 ， 功 能 解 熱 毒 ， 利 小 便 ， 除 煩 止 渴 ， 解 暑 驅 濕 。