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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)$ {$ u7 a# B( F5 b- \
* N5 M3 ?7 `: p; }( Y1 b公仔箱論壇2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)/ |2 H7 `- d7 C; k' S3 m1 L* W
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3:豆腐皮一張切條.
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.# v! E3 {7 `: Q; }! F7 H
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5:黃豆苗洗淨備用.
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6 e) g$ `$ F' Wtvb now,tvbnow,bttvb6:香菜洗淨備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, M6 d( Y" S1 |7 K! c9 `$ X
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.& ?- ^* x$ A, T
9 S3 [5 c# c) V$ F5 h8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 M- Q7 t' ?# N/ ^- ^
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* V9 o" b) j( J. r5 V, j0 \麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-4-29 01:09 PM
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