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/ i* S& l0 M- v* d毛血旺制作DIY:公仔箱論壇8 j9 J* U8 R* `: P0 P
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到); E$ B. m# T( @8 X* T0 Z, C
) x3 k! I2 q8 F- H" {! B& r: Bwww3.tvboxnow.com2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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3:豆腐皮一張切條.
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! r9 Z+ @& X0 h4 X: E. d4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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8 i8 ^& I4 t+ @tvb now,tvbnow,bttvb5:黃豆苗洗淨備用.: j7 J' s, Q$ Y; Y- F" j/ M
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6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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; ~ [* i& h8 n公仔箱論壇8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" `" E- d0 l& o" k( _6 y
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!" @; B! a: N: k! B$ ~/ Z: S) a
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! U* D+ C5 a& e1 G8 D麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-4-29 01:09 PM
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