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8 @% W1 H) U( ~8 N) A5 {1 E9 S) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
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2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦
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+ z5 Y+ o4 N% E, y Itvb now,tvbnow,bttvb4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖www3.tvboxnow.com; U. ~5 I0 e( u* A
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4 K7 J; i) y xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、再來一張圖tvb now,tvbnow,bttvb: g" n/ B/ ]! O0 z# j. C
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7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個
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( z9 D3 @/ ^4 s公仔箱論壇8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 t* ^ Z+ B, V! n1 l) x
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8 X5 K8 m9 U7 q3 K- k1 wwww3.tvboxnow.com9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒www3.tvboxnow.com+ f3 x" z; q( b( D! Z3 Y
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10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖
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11、這個時候放入螃蟹,翻炒
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12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,
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8 M9 G/ s) ~# y( e0 L% g- W+ c" P13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了公仔箱論壇( z8 v8 q; R% U7 o
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7 k6 W+ d: k$ } t n) P7 J公仔箱論壇14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦公仔箱論壇1 l9 ?3 A, W4 y" d7 G
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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