+ R' s4 W7 v9 |" w C4 f& Q% N5 |6 m+ c; d/ S" x4 x
1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦公仔箱論壇% y0 ]3 D% x( i$ Q
' T L" \0 t/ M; Y3 L8 \- ?tvb now,tvbnow,bttvb
% e' _" G) A# \2 Hwww3.tvboxnow.com; S) V3 B1 C- y; l8 Q: {. Z
2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
7 \, T/ T7 a ]5 e& f1 i- A5 ] Y! b8 w5 m+ e! k, r
8 S" @4 E/ U; V$ ` Itvb now,tvbnow,bttvb
, A% @3 w4 X( V: V7 W& f, c2 _% s3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦( K' ~* U4 T2 ~" ~6 A) @. B2 r0 ?
$ q0 l) S0 W" \+ ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# y1 b$ q0 W; N9 {" e; T
公仔箱論壇5 O+ x5 G2 `. w* a( o3 ^7 e
4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
& i8 u" S6 F% _' M6 q- f! Pwww3.tvboxnow.com6 c1 p% F5 E$ ?% K& `, a
 tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 p$ ?4 q7 k. j) R" b
% O0 v+ g5 a* wtvb now,tvbnow,bttvb5、然後放入醃製好的螃蟹
* P x/ g; ~) C+ Owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 T; R7 |/ Y. W* N8 W; V
 $ Y/ K: h& l1 z9 B& U0 Y
3 o3 q7 {- M; [. q: \ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、再來一張圖公仔箱論壇6 Z* ~* V) o4 p* v; R! S
w' h3 Q) Z0 u7 L# [ 9 ^$ f7 ^" r; O; d
9 Y2 A: R, ?7 f7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個
0 G. g; l8 w# O; s C. z! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ }6 V( w4 ^ r0 F& B0 g' n% t
 tvb now,tvbnow,bttvb+ u8 W3 {% { s: K- s4 X/ D
公仔箱論壇) H" B- c6 V0 r
8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦tvb now,tvbnow,bttvb+ K) q% E: h, l* H9 E ` B; _) Z5 ]
7 S8 M, B4 U, E# ?
0 N& h# D1 b, ~) M% d$ o7 N; j! N
* a* s1 g8 K+ ^5 [% H) ~/ [9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
" W( x% ] Q7 c$ U5 ^3 ?$ atvb now,tvbnow,bttvb: \$ {0 e# Z! \
3 D' X- z0 k: E* ]! i* M0 i" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: ~& [- J" H6 O- i( z
10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 f }# v% {
公仔箱論壇# h: n9 J- Q2 U
 www3.tvboxnow.com+ Z9 s3 Q, {) B) T% }
. G& \$ x# k1 @- s3 Q* {* }tvb now,tvbnow,bttvb11、這個時候放入螃蟹,翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ w: X+ @! u+ i) z/ _
6 M2 H" F M* E* C& xtvb now,tvbnow,bttvb
( H- C) d* ~( l; t- D" I ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 I. R: D+ Q3 X
12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,
: P( w$ U7 u% _! [3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c6 p( ^0 ~' M5 [3 X5 \5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W9 d0 B5 |, P2 t; I3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i' g3 Z @& S- |; Ytvb now,tvbnow,bttvb13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了
. J1 I- n2 K6 Q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U3 J& ^' f( y7 h) @0 J& O! \% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 d8 ~; X4 {5 b+ D% q$ A
www3.tvboxnow.com1 z# n5 k; q6 _2 _
14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦7 {& P+ r! K" `9 T& G1 `
) d) P# m+ F1 z' z" x6 d1 T6 rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-29 01:23 PM
| 