[西式食譜] 法 式 焗 鴨 蛋

nt1972

+ ]( |& r; D/ V1 b5 z: q0 bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 _5 K: ?( E& ?! x6 a, ?6 m' ^
做 法www3.tvboxnow.com9 G7 w5 U5 C( v- u# V
1. 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ 。
7 n% v/ D, {8 {$ swww3.tvboxnow.com
6 q6 E& ^& y8 s. c# g2. 將 大 葱 切 絲 ， 用 牛 油 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 加 忌 廉 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 a% m: d+ e, L; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ @6 Z' y9 W* a4 m
3. 將 大 葱 放 入 焗 杯 ， 鴨 蛋 打 在 大 葱 上 ， 下 少 許 鹽 調 味 。 2 k/ A+ Q/ M) ^1 N( s. _

9 t, E7 {1 b' Y# V1 I2 d; k% p& i3 pwww3.tvboxnow.com4. 將 烤 杯 放 在 略 深 的 焗 盤 內 ， 倒 入 滾 水 至 烤 杯 的 三 分 一 高 度 ， 放 入 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 焗 蛋 便 不 會 焗 焦 ， 蛋 面 亦 可 保 持 金 黃 。 公仔箱論壇2 T- p+ U8 F2 g

( ?) Q( c* o3 x4 K" @) Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 取 出 焗 蛋 ， 刨 上 芝 士 碎 ， 然 後 全 盤 放 上 焗 爐 頂 格 位 置 ， 用 頂 火 的 最 高 溫 度 焗 至 芝 士 微 焦 及 剛 溶 便 可 取 出 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( q  A- N3 ?# {; s
. P! Q/ ^& P0 K* q* m/ B

) b- W- X* B8 O- p' R+ m
/ i/ e7 k8 w" _# q: z) U# F# `" rwww3.tvboxnow.com
( c7 H$ a9 Q9 g$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X' t# k  a/ O; ]www3.tvboxnow.com ! T( |& k6 b3 u
tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 O. }: [4 [/ F8 I
貼 士公仔箱論壇! q; C$ t* z0 v1 r
鴨 蛋 比 雞 蛋 香 ， 但 鴨 蛋 的 膽 固 醇 含 量 比 雞 蛋 高 一 倍 有 多 ， 比 鵪 鶉 蛋 還 要 厲 害 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 }/ o: ~8 H
www3.tvboxnow.com4 G' h& s$ b2 ^% }( Q; W  q
Gruyere Cheese 是 歐 洲 流 行 的 牛 芝 士 ， 味 道 似 巴 馬 臣 芝 士 ， 法 國 出 品 的 約 $33/100 克 ， 於 高 級 超 市 有 售 。