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; y! x8 R) `2 C" X# u/ R材料：3 ?) R: r1 a) Q8 ?& H/ e
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水麵、蔥、薑、蒜、甜麵醬、白糖、醬油、香醋、香油、味精、花椒麵、辣椒油、菜油、黃瓜、綠豆芽* n' m- i: K& k. Q4 {8 N1 M
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9 t, G. X% Y% ^0 O做法：
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1.薑蒜去皮切碎後放入搗慣中搗成泥，然後加點水攪拌成汁；黃瓜切絲；綠豆芽用沸水煮至8分熟
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2.水麵煮至8分熟後立刻撈出放入涼水中攪拌1分鐘，迅速撈起濾水（也可直接撈起後用電風扇吹涼）；迅速用菜油拌勻
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: H0 d- V% H% P9 j3.一一加入準備的調料，拌勻即可
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發表於 2009-5-1 04:22 AM
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