[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！tvb now,tvbnow,bttvb" c- b& s0 c0 m
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
9 q) h7 I0 U( \& k0 H3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
6 Y: X+ v: k8 _) C; Wwww3.tvboxnow.com4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( g# {9 i" }' p: X6 I6 e

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4 V0 j( A, {5 h4 i* ]% D- xtvb now,tvbnow,bttvb漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  www3.tvboxnow.com) [9 O; j9 k* e. h6 a( R( D) c
玉子豆腐有很濃的蛋味！！3 Y% p4 y' ^- A3 A; e1 V% G8 ~
金針菇吸足了醬汁的美味！
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