[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
) [8 X1 z0 b1 zwww3.tvboxnow.com2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
+ o  a- S! K+ \$ o3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；公仔箱論壇1 z+ K3 z7 k9 u$ H) @
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
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  h" ], _$ b7 z( t9 j/ J/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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$ J/ Q' Y( d# Q9 B& _& Q6 w- Twww3.tvboxnow.com醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  公仔箱論壇# p, O  u% Z/ {* k6 {) j# ]8 V
玉子豆腐有很濃的蛋味！！
7 I7 u! z8 k, S金針菇吸足了醬汁的美味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 C! I8 k- m- J. C

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