有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。公仔箱論壇) ^$ z. l% q7 K9 z
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。) a1 A" v- X" P
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 ; i9 b' C9 o& r) ^
9 ^# ~. d/ `0 j6 D% jtvb now,tvbnow,bttvb付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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, k p+ k }; S6 G( y套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘 www3.tvboxnow.com" [+ e8 ^3 P+ ?4 I5 X
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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s6 J* L: ~7 R! h1 B, ?& d蝦 醬 蒸 五 花 腩
/ Y1 _+ \, I" [9 q" k! R6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
- ?* \. Q: P1 r# [$ Ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 V- r3 {: ?0 T0 h2 c9 j: B8 ~
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日 本 天 白 菇 鵝 掌 公仔箱論壇% u! C: s/ B8 v+ a) C% H% D
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。& Y* f$ S& `6 u9 I8 o$ ?1 I
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$ B0 [, ^4 ?4 ^1 v8 @& W! ], b百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
5 G7 f B1 u5 R2 j# z澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
( P9 A* I) H, [6 u! Mwww3.tvboxnow.com6 x" @0 z2 s: B S/ q6 G+ g% D
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
* b, _: |/ n+ a8 B! `$ vwww3.tvboxnow.com飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
- G4 ]) s6 m, o0 |$ _4 O5 j公仔箱論壇
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. D8 X, o7 b% {! ]* K8 F2 h+ a# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 馬 蹄 糕
$ g) j3 w' r0 K7 C0 A* Rtvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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) L. `: D) [! @7 g' K/ A6 Z6 pwww3.tvboxnow.com母 親 節 午 市 套 餐 Menu
! z1 B( w: B7 _% X1 k! I點 心 拼 盤 ：
# S1 M# H/ `/ D6 V& g: c- z9 ktvb now,tvbnow,bttvb【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U& _( S# b5 H5 A N$ |7 f1 l
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
1 e6 F. Y2 a& Q3 q公仔箱論壇【 老 火 湯 】
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" G- r3 A2 I9 F9 F公仔箱論壇【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 公仔箱論壇. i6 a6 l# _$ _) \" \% M
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
2 ~3 z& Y* |3 o5 B( l: W/ P. z供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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新 同 樂 魚 翅 酒 家2 N! W# v. B% q" S
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
, g s( {( ~* {註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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