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/ l' y" V( L. V步驟：
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1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 H8 U! Z8 T" l+ j `
# ?$ Z8 c( j7 V* M; ~" ?www3.tvboxnow.com2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時: X8 D) K, `8 [
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4 i# h7 K8 f0 i6 f k3 S$ G, ywww3.tvboxnow.com3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用
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4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚www3.tvboxnow.com K: N3 d; }! Z4 l# z
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8 o0 J6 n9 Y0 M; S* rtvb now,tvbnow,bttvb5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香www3.tvboxnow.com; T5 v+ l! d" ^6 T8 ?* b
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6.魚煎好後找個大盤子裝盤9 S* B" m; U8 ~, w
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6 z6 O" f8 F' d/ ~; s" K1 e, S: c公仔箱論壇7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
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/ `& @8 B! q C0 f9 C% ]4 D3 X8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒tvb now,tvbnow,bttvb: @- L9 u3 n3 G- Y3 g7 d
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# p* U4 ]- y3 c4 |公仔箱論壇9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
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: ^9 W5 \' F2 ]% `* x7 L" h' y公仔箱論壇10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了www3.tvboxnow.com ]/ U/ e4 ] s9 C1 @( ~
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總結：
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. @, h" G, M* y& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚* N" O" ]% ]4 N2 m
太小了，下次換成鲳鳊魚試試。* F4 O+ Y$ k2 i: m# t* i
E3 f: m# D2 F: b" Y6 K, h2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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