[西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳

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材 料
7 o; g2 {! I' L  y) Y公仔箱論壇龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
2 P8 P9 e1 e0 p* d) \0 S; b# h% S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 D  P+ y# n- Y
醃 料
! H& j; v3 d2 otvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 9 h" `* g# A1 c+ I
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做 法公仔箱論壇) q% \; y) k6 _, y3 F: N
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 7 C' I% v8 q4 {  g8 t+ v/ R2 x

4 H6 o. h" [) x# k. i! D0 D( w公仔箱論壇2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! [( `0 L- j7 U( {9 |
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3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。 5 B6 a2 \3 a8 Q( m

' f6 b) T! P: v0 S* atvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
+ P# g# X) r3 q* S% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! r+ j$ Y+ `. g7 T: {

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貼 士
5 c$ ^6 _; @' U" T. ~. _: ntvb now,tvbnow,bttvb炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。