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材 料
0 A% K- d J! ?9 D& }/ a: M) Y龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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醃 料www3.tvboxnow.com* D5 Z- f4 ~$ t" u) a9 b" r% l7 h3 u
鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; P/ H, S( ?) T( w
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/ h/ D. p' S9 v) R: U/ \& K公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb" x& ], X' d. D7 O% y/ v
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 www3.tvboxnow.com0 x/ Q f/ ^; D+ @' E2 }
' s5 d; L9 p; o7 k* @! K J2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 - a; O' X% Y. q9 l) `2 Y& |3 T
( G& X3 |3 a5 Z9 `: J: ?( Z' w2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。
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4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# K" Z/ f4 G. `) @3 X& j
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貼 士
& q' a, I4 V7 _炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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