就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 , 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 , 一 直 在 與 時 並 進 。0 y- O0 A/ G, @5 V. Y6 |5 f; o
0 p$ w) V$ H# O k6 j6 a) Y. s TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* c8 ]& t' e6 h
叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 , 講 究 包 不 碰 籠 , 醬 汁 掛 邊 , 叉 燒 肥 香 , 西 苑 通 通 做 到 。公仔箱論壇4 h9 r4 r* y& o) a- o1 c) a g
4 j3 K3 `) w- f4 l, d

& y' V7 e0 f, m6 P" i, t$ a' h/ Etvb now,tvbnow,bttvb每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 , 剷 呀 剷 , 每 天 得 花 半 小 時 。
8 y. A' o# Y# O# m' i5 T* ?* Q公仔箱論壇
' F0 N( } \* ^( L7 s7 j* m+ w" B公仔箱論壇
* i" v3 I% `3 {# D" b* x6 |包 餡 時 , 手 要 輕 巧 , 分 量 要 恰 到 好 處 , 既 不 墮 底 , 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 , 全 憑 經 驗 。
+ g) O# z3 ?) L' v3 C: v! ^- c. U r+ o$ k8 l3 A) S8 f0 `2 G
第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ? 如 無 意 外 , 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 , 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) , 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ,從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 8 ^# N7 p6 c5 u/ _0 t* Y: j% v
& i0 h. K: }, \2 Q
看着 西 苑 的 叉 燒 包 , 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 , 包 身 小 巧 精 緻 , 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 , 側 看 時 , 雪 山 似 的 堅 挺 , 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 , 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
: ^6 n1 X# s0 B* [7 L0 l5 c2 z( m2 i y1 b# x
捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 , 摵 下 一 片 放 進 口 中 , 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ,仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 , 每 一 口 , 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 , 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ? 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 , 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 , 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 , 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
% w! D0 x$ n2 w8 s# @! r) [' b: j公仔箱論壇) G5 Z! Y4 n: s# s4 x1 y
西 苑
- m" x6 n8 f4 |" \: Y9 S公仔箱論壇營 業 時 間 : 11am-12mn公仔箱論壇6 X; J% q% {$ i3 c- p
收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。
' Y" _: G( p' L/ D0 S9 Q: w交 通 : 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
# U% g1 l8 V7 D; P1 x+ M/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 : 利 園 $36-$40/ 小 時
. C5 c* a# \ Q, u1 \4 r( Ywww3.tvboxnow.com% f2 n# G8 @6 j4 a. x
- @8 @1 M6 B" V8 I# T2 k9 `& }( r
當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
, A! Z1 g" z% D9 i; X7 E; \- [+ Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 f7 G) Y! }& l' z3 ^0 d/ g8 |
名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 O" y, e# Q5 C5 R' X' A N" m
提 起 叉 燒 包 , 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 , 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 , 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
% v, B1 }2 P [# stvb now,tvbnow,bttvb+ O0 D$ ?: V, E2 C( k
很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 , 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 , 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 , 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 , 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 , 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 & |$ o) ?1 T9 g$ `7 F n
$ n+ r2 M2 o# z6 c0 D i此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 , 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 , 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 , 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
" g& h- m9 ]. G, `7 l. h; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m+ ]2 m% y: l- F% h) Z- [tvb now,tvbnow,bttvb
* B- F7 z$ ]# `www3.tvboxnow.com叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 , 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 , 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 , 甜 香 惹 味 。7 d9 T" E7 `- G1 R9 Y2 f
1 m$ Q( Y7 D9 r% C nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包tvb now,tvbnow,bttvb, x1 O# j& I1 s9 h* N- r
叉 燒 包 歷 史 上 , 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 # }, \' ~& G3 G U& D3 g
: |% q2 O8 ^% X) @% @
不 久 , 有 酒 家 也 跟 風 推 出 , 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 , 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i6 ]' x0 [+ C$ x
3 T3 w/ u& U3 x: k
不 過 , 由 於 形 象 老 套 , 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 , 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 www3.tvboxnow.com6 Z6 ~) O1 l: }6 x2 w- n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 q; R$ U9 v, V+ {6 G$ D
這兒 的 叉 燒 餐 包 , 焗 得 脹 卜 卜 , 外 表 油 亮 亮 , 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 , 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 , 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 , 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 , 鬆 軟 有 肉 汁 , 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 , 食 得 出 惹 味 的 炭 香 , 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
' G5 E( S/ k: g% ` Vwww3.tvboxnow.com" m: e! r6 Y* V* P$ }

9 w2 T# W- B; U- j公仔箱論壇環 境 充 滿 懷 舊 風 味 , 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。
, {+ l& y$ V1 E" Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. J7 W+ T [/ R! S

& C) k5 S* `0 p* c. L公仔箱論壇正 宗 炭 爐 叉 燒 , 不 是 老 字 號 , 哪 有 這 種 香 味 ?
2 W( p' p5 `) c4 F公仔箱論壇2 K9 A8 I4 E3 `( ?7 y8 e
龍 門 大 酒 樓
% o) f$ z3 L. E營 業 時 間 : 6am-11pm
% u* w1 ]" x7 k) H+ Q4 l) m公仔箱論壇收 費 : 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。 www3.tvboxnow.com: ]: K. i3 I: ]+ l. m
交 通 : 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 2 g; I7 z( |6 X3 X) c2 I- M0 W
泊 車 : 大 有 商 場 $22/ 小 時tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 ?" N; ]$ y
公仔箱論壇' a$ |0 u+ d/ c: a- u7 A5 l5 k
公仔箱論壇: X1 I! _! F& p6 K: y$ P, P6 J) q
蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 , 叉 燒 餡 甜 香 , 鬆 軟 惹 味 。
' H8 y; q! J3 ~' G0 |6 Z5 swww3.tvboxnow.com
5 j/ p5 z7 S+ I8 X" z8 `7 bwww3.tvboxnow.com ( E, h0 l8 S4 Q0 }
公仔箱論壇9 [- O9 ^( n! v, u4 G- Y
正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年公仔箱論壇2 A4 o; e& `' e& V! U3 o/ W1 X
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 , 做 得 最 出 色 的 是 康 年 , 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 , 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 , 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 , 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
6 B, g- ?1 D; Z) Xtvb now,tvbnow,bttvb/ D0 O: S" {) g/ a
摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 , 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 , 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 , 證 明 全 憑 天 然 發 酵, 沒 有 化 學 成 分 , 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 , 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 , 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 , 入 口 不 過 油 , 做 早 餐 也 不 膩 。
2 s/ o( r+ u. n1 X; _/ h& {+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m; a/ d4 m* x7 d1 C Q; F2 U康 年 餐 廳 / e7 `6 M+ x* r5 l9 [( ?
9 X, s. h. ^4 U0 x3 N1 w tvb now,tvbnow,bttvb$ G$ X% S% F8 ~: ? P
酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 , 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 , 一 點 都 不 膩 。
& K( }% ~; f: m! ]4 M% f: \* L2 t! H' g公仔箱論壇
$ q9 U6 s$ c6 s) s. w/ y: w% Cwww3.tvboxnow.com % n0 i- s3 t1 t$ x. H
叉 燒 餡 十 足 , 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
3 U% t' U/ w- r3 I2 zwww3.tvboxnow.com
3 j4 Y1 v- Z3 {& w公仔箱論壇
1 o. [' \) G" ~即 叫 即 焗 , 入 口 熱 辣 辣 。
& O" s" z6 k( W k$ Mwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ U! z: r' a6 U9 y* b

0 I1 I+ p: Y8 C" p4 o3 Wtvb now,tvbnow,bttvb室 內 佈 置 舒 適 , 座 位 寬 落 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r' s7 [, b# B& ?: N* i) J
& Y3 w/ c# k4 A; K3 N8 h( c) w7 \第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮. v2 m: o% y( [2 V
叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 , 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 4 i/ X0 R, ]+ p5 ^& Q
% B( w8 s% O8 i& V+ v# D5 Gwww3.tvboxnow.com在八 十 年 代 中 , 其 中 一 路 人 馬 , 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 , 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 , 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 8 k9 J3 O9 A3 d0 b" y! J: S7 w; b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& `4 W( Q% [' o: d
跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 , 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 , 要 雪 至 硬 , 再 壓 平 , 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 , 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 , 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 www3.tvboxnow.com: n5 S( Q3 z4 ?& x
tvb now,tvbnow,bttvb& C4 i5 _+ X$ _ h7 c# i4 U; @
像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 , 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
0 c" q4 Q" G# K" w( e1 z
# w/ [0 A% ^) _) q" v7 [' L9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外 皮 過 關 , 還 得 看 麵 包 , 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 , 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 1 ^) |1 l- g. d
6 U' v1 A. H8 q7 @; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 , 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 , 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 www3.tvboxnow.com$ [# C3 T) n2 J( H
' }3 x5 J( ^! J7 u4 j% e( F3 E剷 叉 燒 餡 時 , 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 , 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 , 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 , 稍 欠 甘 香 。& ?, p' l' k9 w
www3.tvboxnow.com2 h! ]! K( }# i7 w. |* r4 u, e
滿 福 樓 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ |/ p# R2 }& V3 X7 t
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm , 6:30pm-11pm ; 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm , 6pm-11pm
' H% o3 a, X4 N7 I+ K# n7 L收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。
- _. R, v' i2 d) |0 w: L: P交 通 : 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 - g2 Y( J b- F
泊 車 : 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
4 d% Z6 m; Q! U/ y( b9 t) Lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ ^0 s) `6 e$ ^; \
- c3 U9 o1 `/ U1 E7 |2 p
0 X3 y5 Q& o5 N; [* |

8 f6 ]' Y C% W8 g5 j3 W/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 , 包 身 鬆 軟 , 叉 燒 餡 油 香 十 足 。www3.tvboxnow.com4 H2 m5 ~- z' U; G2 H! J) E
& L. {1 I- C' fwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ ^7 h$ [ B @/ k$ M# v& S) @
用 半 肥 瘦 叉 燒 , 入 口 更 甘 香 鬆 軟 , 一 點 都 不 會 韌 。/ D2 N6 T( w* \2 z m( j; j
: q a. B+ i0 u' C3 \! a3 a9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 c# S) f* @4 r唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 , 外 皮 脆 身 餡 香 口 。公仔箱論壇9 s$ @ `1 C9 t( A# ?+ ~+ `
; }. ]9 `" P5 F& r7 |2 Z/ Lwww3.tvboxnow.com鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
2 D5 L: Y6 B- E+ F3 f0 `3 kwww3.tvboxnow.com在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 , 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 , 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 , 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
1 g2 l5 {( p" F4 Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b- ?8 t$ p! i0 y
這墨 西 哥 皮 , 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 , 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 , 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油, 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 , 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 , 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 , 才 送 進 焗 爐 。
' r7 L% m" k5 }1 e
. i4 e, M1 N# R7 J9 C" h3 C" F0 [" Itvb now,tvbnow,bttvb一 遇 熱 , 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 , 覆 蓋 整 個 包 面 。
. S) W+ o l1 e" q: D8 G2 m! qwww3.tvboxnow.com
+ J( `4 E$ g( t# w8 H御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 , 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 , 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 , 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 , 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 , 別 有 心 思 。 www3.tvboxnow.com# N) x4 L$ `1 S2 }) Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 _" H% D" D" [; ]9 x3 ^
咬 破 包 子 的 外 皮 , 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 , 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 , 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 , 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
9 T& M4 H7 ?6 B+ p* r6 U' u! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h8 O* a) ^4 {# |& R- X* {: }' [公仔箱論壇御 滿 庭
6 d! L% f" T1 }& ^( d% iwww3.tvboxnow.com營 業 時 間 : 8am-4pm ; 6pm-11:30pm6 h4 p* }8 K+ [1 h- f, G8 ]
收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 www3.tvboxnow.com5 S X# P( W3 }/ j
交 通 : 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
7 G; ?1 A3 r1 |+ N$ twww3.tvboxnow.com泊 車 : 設 代 客 泊 車
( n( v0 E% o+ ^ |- m* v' s5 V公仔箱論壇$ D8 D/ X8 ^) i' E2 r' V h% ^
公仔箱論壇8 h! o' ~" ?, i3 S" M
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 , 鬆 香 有 彈 性 , 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 , 惹 味 開 胃 。www3.tvboxnow.com5 y# J' d4 p/ C9 b% n4 m& W U
www3.tvboxnow.com1 W2 e7 w9 ^7 E4 h0 ]
公仔箱論壇% |9 H4 ]3 @0 O/ R1 F' a
在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 , 味 道 獨 特 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 P* [9 n. a
$ F1 C5 l! f6 H: c公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com5 {$ O1 ~' a7 f, t3 m/ T4 e( o, U+ C* {
- {* |7 h% R& M- A/ e+ p7 N; `www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l+ x: H% t3 u
梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 , 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。) W+ R" _7 _5 r: o* w
; C* e8 Y) Y4 c0 p5 s3 K7 D, e
) V8 ~+ J V' Q" ?1 h* p0 q6 Vwww3.tvboxnow.com將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 , 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
+ l% E! S& Q2 F3 c& i+ K, o6 p3 H
* `4 C* v) E. I# f7 |公仔箱論壇第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡
2 n" ] u! K" @2 U/ Zwww3.tvboxnow.com當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 , 還 有 甚 麼 不 可 能 ? tvb now,tvbnow,bttvb& s8 z9 P9 q8 a6 s
( J0 A9 X. B. G6 Q8 y9 c3 z
近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
# ^2 ]$ u/ ^7 S( ~* t* E* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y: u+ x+ a% O+ K! Z叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 , 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 !
, [+ Z$ l4 T- p5 v# X' g9 O ?2 o7 I
% g4 e/ M& X7 C6 R$ U3 l+ b雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 , 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 . W9 R1 C- z# Z+ R6 N$ g
6 W$ z y# `6 Y" D! `. S+ I. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 , 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 , 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 , 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 , 暖 胃 辛 口 ,比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
: p0 p t; `1 I6 z9 A) i公仔箱論壇
$ b. X' E0 R; O7 ]3 gtvb now,tvbnow,bttvb另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 , 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 !
% u& @; Y# z/ C/ W. Atvb now,tvbnow,bttvb2 J& S/ U* Q; r$ @ T6 _
第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 , 咬 下 去 , 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 , 是 甚 麼 呢 … … 啊 ! 竟 然 是 梅 菜 , 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 7 b4 P3 V1 m# s+ b
# h7 ^6 [% G2 R5 stvb now,tvbnow,bttvb它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 , 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 , 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 , 味 道 才 夠 香 口 。
& i. f9 r% [6 S. m# E7 ^/ ^! Q% Owww3.tvboxnow.com
6 g8 W( G6 |+ T7 `公仔箱論壇距 離 第 一 口 叉 燒 包 , 已 過 去 多 年 , 當 今 的 叉 燒 包 , 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 , 不 知 道 下 一 步 , 又 會 是 甚 麼 呢 ?tvb now,tvbnow,bttvb1 I: b" k) r; q$ _9 a+ f" P
公仔箱論壇3 s3 W9 D t& N# M8 c/ D P
國 金 軒
; E1 n/ a4 N" i' D' o2 awww3.tvboxnow.com營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 六 日 11am-3pm , 6pm-10:30pm* N a' V1 i! A/ T0 ?' [- @! Z
交 通 : 港 鐵 香 港 站 D 出 口
% e9 M4 n. P! W# h! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 : 代 客 泊 車 9 P8 ~6 a- t, \6 w: m7 c
8 p0 V- }4 t# M( X6 Dwww3.tvboxnow.com明 閣 tvb now,tvbnow,bttvb' g: E6 a5 i( O' y. |2 H, u
營 業 時 間 : 11am-2:30pm ; 6pm-10:30pm2 h! V% L! A8 L1 B; z+ T
交 通 : 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 3 J9 ?; q9 G( g
泊 車 : 代 客 泊 車 |