就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。; H( n5 W3 R" t3 F4 Y* L+ f- I
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叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。" f! P( p) x" q7 w9 E
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7 I t/ x& W, {& C每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。' `! u9 S- M$ n2 g; \ i
3 L! G+ b1 H* J. `2 W公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com% D$ l/ F% j9 [+ e3 ]+ t! ?7 H- f
包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。www3.tvboxnow.com O9 @* g# m) B4 K6 `
公仔箱論壇7 ~0 }; g k' M. B% M
第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。
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H% ^6 t. s- k) W3 F看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
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& F+ v! z6 u* [$ N, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。www3.tvboxnow.com F- n( A. M" P3 [* x" a3 ^
/ }; p; `. D( J" }. j9 X' e$ Q西 苑 ! @/ k% r }' J+ f! l2 ^
營 業 時 間 ： 11am-12mn公仔箱論壇1 N* W' u0 z, \$ v3 `; J8 Y* e9 k
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
& h2 v& p* L0 s公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
o* e% c; i. h# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時www3.tvboxnow.com1 ]0 a& k4 s" {4 T
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|# y2 ]7 a! w0 r當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
7 Q( K9 |1 a @' Y! n! m! N4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H r& _+ P! x8 Ywww3.tvboxnow.com名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源www3.tvboxnow.com A# \0 j6 M1 o# w! \
提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 tvb now,tvbnow,bttvb% g# @. d8 S0 D" k8 W7 ^
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很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
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此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。公仔箱論壇; T" l0 ]0 ~6 v2 _, g0 g0 B0 w
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2 v9 u. h7 ]2 A0 mtvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( A" s+ k* A% Q |
6 m* V8 M5 ^2 q4 Gwww3.tvboxnow.com第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
8 ~# ~5 Y6 R' A. L# H* ]公仔箱論壇叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。
( L$ |0 P5 Z* Y' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' i ~, y. R1 M @
不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。 1 F) I2 l8 c0 _* `, e( C# _. O
1 \/ P0 a% E& U e5 Twww3.tvboxnow.com不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
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這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
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環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。tvb now,tvbnow,bttvb7 l) s0 `; S! m# b' K
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正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
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龍 門 大 酒 樓
% B1 `5 t1 H& }4 g% c$ N, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 6am-11pm
0 ~/ Y9 C' s; i$ l s: D/ E0 ]公仔箱論壇收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 7 ~7 r3 D8 O: p4 x# H) i7 \& C- K
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
d2 x# r) G4 O2 d9 q4 p公仔箱論壇泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時tvb now,tvbnow,bttvb' f4 L0 l. \ ~: E
7 H4 h' e' f! `公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com* d0 b; |6 ]- s6 V: H" O3 a$ }, I
蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
; U$ A: K( C DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- m' {. ^& D( [6 }( D& A1 `
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正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年
6 D+ I- Z8 M2 N1 f3 y0 l叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。 www3.tvboxnow.com8 K( f0 S6 q" V. _/ z3 j$ F
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摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。 ' f# [' e; C- w V% r. J8 B2 l
2 O( @- u2 ?& y3 H/ r9 b# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康 年 餐 廳
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6 {( V" x2 F* E3 F" G( E4 ?
, C" E7 t$ R& x公仔箱論壇酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb- b2 M- E) Y6 `( {% i1 }1 V
9 P, E$ |( H3 p: E; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o j: f' G& I) p
叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
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4 @' Q2 K9 Y0 Z% m+ ~www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S6 f1 q$ P+ _; z
即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。tvb now,tvbnow,bttvb" o2 T# G1 m5 \9 a* v0 ]
www3.tvboxnow.com3 V' N! a. J$ n$ j7 I
9 l: G1 \; o' s$ R& i9 Xwww3.tvboxnow.com室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。
# H: b- \: R C, S$ F! q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ M- D3 V3 R4 L. I/ Z
第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
/ A( z9 i K: z2 A! L; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
& Q2 c9 o) ?* f8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 V6 D0 I* `7 ^
在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
: i7 D' j; T* p6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p: E4 v) m& W: t$ \, k S# @www3.tvboxnow.com跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 www3.tvboxnow.com Y5 c4 C: x2 m, W! q
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像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 公仔箱論壇# R* j$ f; y( O( p0 T
6 g( }) j1 _- m5 S公仔箱論壇外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
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; y8 t4 s+ x7 {: X5 x( s7 y最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k% \9 e$ L2 N" E
& {0 O+ ^$ |$ nwww3.tvboxnow.com剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。
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滿 福 樓
% K* J5 q: ^( W) b公仔箱論壇營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
2 B& m, P* o7 J% }( h公仔箱論壇收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M" O9 P3 _2 {4 f3 {$ X, G
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
8 ^ @& m$ |; A/ U/ l泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時www3.tvboxnow.com4 w2 Z0 o: v/ x8 P6 E
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1 a' B7 `7 k+ `+ o; h: htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 i B* j- q# `' f
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脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
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5 E4 g6 X( j6 y" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。
: u5 L- e! C3 b* t3 a W ^9 {1 `3 |: r' X }3 x
" g' H% Z$ k5 r4 Y* h公仔箱論壇唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。, r0 f" D% b8 e; z
$ i) y( _/ g6 b" X鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
; }9 e ] `+ J/ {+ { owww3.tvboxnow.com在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。 " B' g- y$ v4 V& G0 D: }3 }: K' G
7 w- {: x6 d k/ y- u! f# ltvb now,tvbnow,bttvb這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
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, ` t# J* ~0 d! `$ P9 `1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 公仔箱論壇3 H% h/ o* `) Z& L1 D% b
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御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
1 s! c/ {$ ^; |2 ]7 G* T9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W. c* A5 x& n0 k: s) n1 q( S6 pwww3.tvboxnow.com咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。5 I% H7 e! r6 ]" u
% X7 I+ W' O. `; p+ ^$ Vtvb now,tvbnow,bttvb御 滿 庭 公仔箱論壇; J; a3 B1 K: G+ ^/ ]7 I
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm
5 ~; @/ Y M( b收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
4 p, c5 x1 l3 C* [* gwww3.tvboxnow.com交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb8 F; W5 e7 c4 x3 j' z! Z9 Z
泊 車 ： 設 代 客 泊 車公仔箱論壇! v/ X3 P1 r4 q0 a8 E7 C4 x
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百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。
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1 g; ?6 w1 p6 M0 T, ?2 l公仔箱論壇
! ]' T$ v. u: y在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 D& |( i: Q4 `
U. q& m4 {$ N. m. d公仔箱論壇
6 z$ f8 W" o( @* Y7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ m3 o) Q5 K, U: r$ T
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梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
4 I) u# L7 _# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' q m/ B' ]4 H" b! K
7 s B6 i/ C! g- |將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
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第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡公仔箱論壇" c* h- |! d* W9 R1 q: R" K0 U4 G
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？
: c' g* w; o. g6 T* R+ e& b0 zwww3.tvboxnow.com
8 S# [' Y* ~ a$ V, k3 i/ U近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
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6 H5 e- X3 W) n& ?+ g& O2 o0 E叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ 7 G$ R. s3 S/ U: _, V$ O
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雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
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這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
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另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ . S$ c# S& j8 E! l) m
1 T8 h& \) `; {2 k9 b" b3 a: J Ttvb now,tvbnow,bttvb第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v2 N* v$ o% @) O
: n2 e; }8 ^2 H* P7 `+ W6 \tvb now,tvbnow,bttvb它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。
/ s0 d( b4 C+ e. q公仔箱論壇
7 R$ U; X! r) M6 ~2 ^" _4 a. `, }3 h$ u距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 i3 U P) v
3 |0 A: b" R3 R+ P. B: T+ O, i國 金 軒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. t+ L8 k- n8 i
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm8 s5 t: R% y; {8 w0 \" v9 v
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb' T( N7 X5 G7 N# X
泊 車 ： 代 客 泊 車 & I! d2 ~& {, W% t0 N3 k/ x5 n
( I% g7 D( Z; k明 閣
) V; {& _# A% ~8 |2 G1 t1 p公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm, O- g: [! Y3 }4 r% L
交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb( D, _; v* V8 Q4 L. t; {: M3 R
泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
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發表於 2009-5-5 08:06 PM
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