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[食肆地點] I-Scream

小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 ~( I+ Q2 J$ m% T- |2 D
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山 竹$ N% b4 l# p. K, s
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。
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/ @0 A7 g# k, e* U0 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* {( l8 l" o  F: B; r* Q

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朱 古 力 芝 士
4 [) H8 g8 H) a- I! U4 Ttvb now,tvbnow,bttvb芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。
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0 b7 A, a  b4 K2 l) j7 x. z" G無 糖 芒 果www3.tvboxnow.com; {) ~  `# i- x6 q" ?9 _  y2 \8 O
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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% Z# I. L4 w8 n5 \# }公仔箱論壇伏 特 加 雜 果* |& \6 V3 I* S1 q+ f$ V
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力tvb now,tvbnow,bttvb: c; q- N5 L" K
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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( u/ T- x% {5 a8 D# O) l; ?! ]燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪$ _. Y- B. V# _! G
芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. ^/ f' B) I& N& o# R5 w
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零 糖 零 脂 雪 糕, l# K  o% G  u! ]& j& I7 I  Z
Gelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味公仔箱論壇5 ?( Z2 L& o$ A/ o& N. ~
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。公仔箱論壇9 d; P9 S6 O; P! J+ O% i2 \

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& @. @2 Z0 f! R% w公仔箱論壇公仔箱論壇9 L. l  F5 ]: @5 ^
各 款 雪 糕 價 錢 : www3.tvboxnow.com9 e& x+ }- [& R' a# N  N) D
單 球 $20
. z4 X1 l, h$ l- o雙 球 $28
* u1 t1 m& [9 t- R三 球 $35
! J; Q% v6 x4 d" J2 J2 ztvb now,tvbnow,bttvb珍 寶 裝 $42公仔箱論壇' H2 A, Z9 e/ Y

' u/ ?# e& ^! R8 H0 L& \tvb now,tvbnow,bttvbMamma Mia Gelato ( 6400 1471 )
' L# K9 X: G4 btvb now,tvbnow,bttvb佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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& O# p0 L8 e: i2 G由 綠 茶 到 和 牛 味www3.tvboxnow.com  _; a5 t9 D! {- u
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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! x5 J  ^" l7 ewww3.tvboxnow.com黑 白 芝 麻
  d; |- A" Q: E9 _/ `5 V! ltvb now,tvbnow,bttvb頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅公仔箱論壇, F' U' G: [6 U  Q
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 o1 c0 y4 h  p. Y2 W! [. Q
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" R5 R' d8 `( _7 O5 t/ P話 梅公仔箱論壇. T7 }( G4 H3 [$ }- y' J8 t$ L1 ~
話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z9 D- @% C* {, B: d6 ^
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54公仔箱論壇, d+ a3 x  `1 a$ b- W% e
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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' o% p) T) a; X9 q: ?: }2 Uwww3.tvboxnow.com榛 果
- t% y/ L/ u2 g' D! i6 r以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 , 滿 口 榛 果 味 。4 A# k8 O: G, l$ a
公仔箱論壇5 I& @9 f; p- N  O* l( {

- z3 W% y9 A- c* z/ Z5 {公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 : 公仔箱論壇$ \$ b% g8 t; s
單 球 $28  tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 E# w6 m. Q1 X
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三 球 $68  
9 W0 {/ ~: w. |) ]1 bwww3.tvboxnow.com四 球 $88
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5 M7 r8 w# Q& k9 h# q4 W. Z- p- Ctvb now,tvbnow,bttvbI-Scream (金 鐘 太 古 廣 場)
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looks very good, thanks.
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