5 [9 r- i( ?& B" Y) ^( R) c0 Lwww3.tvboxnow.com大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐* w% Q# ~8 M1 A
4 s8 P: x# q6 \4 _0 b公仔箱論壇大坑餐廳食肆雲集，茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店，主打燒烤美食和精釀啤酒，近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光，並可配搭超值燒烤套餐，是時候約埋三五知己暢飲一番。tvb now,tvbnow,bttvb( c- S* Q5 J6 h1 C8 Z7 I b
! U! X- q9 ^7 C8 K9 O
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，一向標榜中歐風格，近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感，引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒，推出全新Bell Hour時段，每晚8時開始，即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應IPA和Lager啤酒。公仔箱論壇' d7 h/ X2 T4 p. b5 d) U
8 Y: N- a- `( c# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食，餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成，主打頂級豬肉，供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬（Cinta Senese）、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗，包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。3 _) Y/ f0 Q5 t/ }! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ] W5 e! h& v, F
主打頂級豬肉
8 k$ Y: h: @+ v1 Stvb now,tvbnow,bttvb當中以曼加利察豬（Mangalica）最是肥美，油脂均勻，其脂肪可高達60%，甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬，外脆內軟，佐酒一流，是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味，配以紅薯薯條。www3.tvboxnow.com; W+ [. H" l/ W1 i% p& w4 T& E
4 R4 O- Z- A9 k8 nwww3.tvboxnow.com餐廳現正推出一周年燒烤套餐（兩位$598，三位$888，四位$1,188；最多可安排8人聚餐享用，另加一），可以優惠價錢品嘗以上各款主菜，套餐包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜還有多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等，分量十足。
1 p4 P% U- `% X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 `5 y) n8 y$ {& V
 tvb now,tvbnow,bttvb7 a) J5 x1 ^" Q ?
▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。
9 X$ J/ l' n u/ d' U/ Z& ^! ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& o. {, g1 I8 ~3 G- x# m
6 e7 g( z& _# t; ]$ O) K& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉，及意大利野豬莎樂美腸，味道正宗。; X* o8 j7 h: Z' u+ m8 O
公仔箱論壇/ A6 B; Z! g& \0 w3 K* N ^
 0 q) \6 @5 e+ _ T' w2 o2 k6 ?. Z
▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。 |
發表於 2024-4-12 12:18 PM
| 
