[中式食譜] 京醬肉絲

甄華

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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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% k2 u) e1 v% O. o) d7 S4 G2 Xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) ]  R% j3 R3 ^8 ?

# P1 ]- q7 ?( q7 u步驟二：肉切絲公仔箱論壇4 R: ^: i3 x" N6 J/ ^! [7 {  W% b

* q' ]! ^, P* U公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: z+ z  \5 {( ~0 U7 R" r+ g5 e3 z

: U& Y4 B" ^6 w5 m: n9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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9 t" k1 j6 r1 m' e9 Y步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水公仔箱論壇+ U4 v" t% i: w# q! B) e
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$ D7 }+ X4 B1 p2 V步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩公仔箱論壇, o1 R! z. g5 N1 X% [8 B/ i% e

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' ~3 f+ G& x7 u' [% i1 E' X. q步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒! C* ?8 v. `- y- [  C) |! o  E

0 U2 W) B$ j+ D5 O& G" v' V0 ~$ Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 A0 ]% p6 s1 w8 i  q
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋6 X8 G( s, I+ N$ T

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+ L. C$ m" D( T6 P3 F& ]! o  N+ E公仔箱論壇步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏4 p& l6 p4 h# ]5 o

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josephinelaw

thanks a lot