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[中式食譜] 京醬肉絲  


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2 W& s! z: S4 w* O  F$ V% T# r3 etvb now,tvbnow,bttvb步驟一:把從切成絲,擺盤,我切的太著急,所以又粗又難看
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+ S$ m0 N; h) B5 a/ A& K/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟二:肉切絲
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步驟三:把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四:蔥、薑切絲,做成蔥薑水
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6 W$ N# G' O4 y' e% ?) D步驟五:鍋裏放油,把肉放進去炒。中間可以適當加水,使肉很嫩
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步驟六:鍋裏放油,甜麵醬放進去略炒,然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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4 N. Q: g/ f3 ~6 r9 mwww3.tvboxnow.com步驟七:等甜麵醬變黏的時候,放入肉絲不停翻炒,免糊鍋9 M" `, k$ I& O$ u

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/ Z0 a4 ?6 l+ R6 n. N  t3 \公仔箱論壇步驟八:甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋,放到裝有蔥絲的盤子裏% S% z. ^1 r2 Y
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