日式肉捲:
2 c2 {# C' a4 e裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙公仔箱論壇5 C8 D% @# ^! C/ d. Q6 T: Y
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日式烤肉醬:
5 d4 }/ g7 w# M; r9 o' otvb now,tvbnow,bttvb米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙) z& Y5 ~: K6 \2 g4 d
. d8 p6 k+ i: m3 b( Y' c4 qwww3.tvboxnow.com[做法]
* k+ }( I R& y日式肉捲:www3.tvboxnow.com5 {6 H, K. r h1 ~+ i4 g
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d5 G% o( w+ u0 S$ \0 x" `
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..+ W" \7 R' I4 ~$ R" q0 i
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
6 z6 {# b/ ?+ v( X- X3 g. I; B; i9 P把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...5 Z5 @5 J0 q! x& {/ w5 W
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日式烤肉醬:
9 D. u: t5 ]$ w6 x8 l }; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
; T+ N6 p& F, x s6 h- ~tvb now,tvbnow,bttvb(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
1 J" R! n2 C! c揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
5 `5 b& M: l: @: f' l! n# Y' O! stvb now,tvbnow,bttvb煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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