日式肉捲:
, n0 [% ?0 p. b$ Uwww3.tvboxnow.com裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙www3.tvboxnow.com- }& R2 o3 t$ R, L' m* c
3 L+ ], s# j! K9 Q日式烤肉醬:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( X* Z% G5 ?! |) i
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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& u1 L. }( B! ?* M2 L8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]
$ A8 s( U' ], |9 _/ X日式肉捲:
0 N3 Y4 X% p5 A( e" p/ T3 a3 Vtvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..- u& k' `+ U/ C% U
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
$ Y" P( l8 a, W1 t+ p. n# l* t公仔箱論壇擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% m6 r* I) ^, I" Q5 E% b
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
" K0 ?) R2 O" c5 @3 z8 v/ U2 F# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& w/ h q9 h% h, `( n, i1 b; ^
日式烤肉醬:公仔箱論壇 Y2 v3 P$ k8 k9 p7 \
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
+ _- Y# i% V' u# w. O& ^# b(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
% |/ r# i2 y+ O* m$ w揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...: T: t5 C+ @3 P9 v. H7 W/ y) I
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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