日式肉捲:2 ^8 O Q$ S6 y) h7 ^" ]* L: l1 ]
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u F( P r% b! R$ o
7 e3 [6 s; b% i- [+ o0 Htvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:
' {/ i6 ^7 E8 e) U- ~! y. v米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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[做法]公仔箱論壇- i' N3 e% Q5 v) [
日式肉捲:公仔箱論壇- G- e1 A% E. O3 s/ n6 Q8 ]& @
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..tvb now,tvbnow,bttvb4 k% W' G. e j) Z7 }% ^$ r0 b, f/ ]! |0 E
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..; d; v+ h3 r$ A, ?; v5 _
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
" r3 H m$ [' L2 G" S) Y# k0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ q( w4 W1 }1 K# L/ f
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日式烤肉醬:
8 b/ Y9 S* ^5 r" V& T/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...tvb now,tvbnow,bttvb& U# v/ j J' r! ?& K* [
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
/ b# @" {- _- Q# ?6 X P! C. Q公仔箱論壇揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
! {$ H2 f1 `! G3 C煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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