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[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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3 i/ T% A7 q9 U材料
9 c* O" q; h" ^5 G/ M7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb) s5 [1 ^' N6 k2 f
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
* P: I; i, a* H2 e/ btvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]3 f" P4 l0 V: L
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
7 v. Z, m, W) P- X3 Atvb now,tvbnow,bttvb廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
, b) s' R, w+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]2 l  M4 k! A7 |9 P/ w! j$ g

8 E6 q/ f: s' o4 V& b" ?2 G調味料
4 E# g/ F! F+ B$ j! ?$ h* Z  ~www3.tvboxnow.com熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙$ ?1 ?4 B$ r7 s3 N! G
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q2 h' h9 L1 H3 N. B3 ?
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
& {! x: _* O4 F( v0 F5 g& W& `tvb now,tvbnow,bttvb鮮橙肉 2 個 [切粒]www3.tvboxnow.com3 K8 E$ L  x$ B5 @% C, @

( N( ]# V7 H0 y& y! qwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇0 P9 e8 {& [7 e: `; G! V
1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
! m! E( h7 X1 b- V' lwww3.tvboxnow.com2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb, X4 V! y+ j0 K3 u' G/ _
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。" c: p' V/ V2 r+ W  n. b/ D
4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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