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免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
6 v+ _) T, X* p, K冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
. _- R, Z" H1 Q3 n. X- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]www3.tvboxnow.com# w# q3 x5 v$ z
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
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調味料
/ i L' p" I4 _. V公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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# r* }' R. C1 S C$ f4 ]1 }4 H* @9 J公仔箱論壇芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v# W' ~, r5 }" o
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _9 I: n- \* V9 Z$ E0 c9 \' a
鮮橙肉 2 個 [切粒]www3.tvboxnow.com' p9 W1 ?3 L9 w6 K8 {7 H7 b" {' N
, a8 {+ h* q6 i8 _% O做法
7 J5 E1 `$ @: z4 C2 M; x1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 4 a0 _! I" y6 d6 W3 I
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
0 w) [5 ^+ W9 X+ X5 ^3 b' s# K* T公仔箱論壇3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
, r9 y: Y+ m1 P1 g; C2 B, I1 L* V; ?www3.tvboxnow.com4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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