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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓 - x8 {7 c+ o4 g7 }. L
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材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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4 D+ V1 n. `1 O1 z/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法:tvb now,tvbnow,bttvb! l0 r0 G6 n. `
1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
; s1 e; v2 H. t  Z4 U/ I5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
- a) l! w- o& d' j! C6 Z. \& n3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。www3.tvboxnow.com# H  t0 Z; m6 h& J# {0 |5 k* J
4.起鍋前放入韭菜即完成。% S5 F1 w3 G$ N7 u
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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