菜名： 鹹湯圓
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 tvb now,tvbnow,bttvb) L. r6 ]$ e _# I
2 [: _) A7 i6 `5 v2 x, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法：
2 B$ o" ]& V/ ^1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
! k# W0 ?# M/ J. o: U2 L% [2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
9 y0 G2 w' ?: A3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
9 t( b0 Z) N$ l7 {0 n( O! y2 n" q4.起鍋前放入韭菜即完成。
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: l# U U% I: [5 ?www3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
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