菜名： 鹹湯圓
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$ c: N) J" x! i' P$ ltvb now,tvbnow,bttvb材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 公仔箱論壇# z) t# t2 @5 c7 ^) Y
9 ]3 e4 ~1 M# u0 }1 {6 C- ^7 l. P: m公仔箱論壇方法：
# Y) R: S$ E& o6 z0 bwww3.tvboxnow.com1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. Z6 A/ ]& M
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 w5 R; t0 J/ W" l9 b* y( D
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。7 \+ x. |0 V; _0 E' Y+ [9 O* S
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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