[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
( K$ \! i( R& L  O( \1 O8 ntvb now,tvbnow,bttvb菜 心 4 條 ' z4 L  ~- |+ F& d. s+ I
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
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% w, c8 g) @( ?6 H9 ]公仔箱論壇調 味 料 www3.tvboxnow.com7 A( m% l% j9 r2 D- ^, Y2 |  h! @7 J
鹽 1/2 茶 匙
% L, d# D+ o2 d3 b, n! b- L糖 1 茶 匙 www3.tvboxnow.com5 C7 N) K( G# M
麻 油 1 茶 匙
3 R! _, c+ ~8 S4 {" n- `www3.tvboxnow.com花 奶 適 量
) H( [% }. H3 e: r& R, \tvb now,tvbnow,bttvb生 粉 適 量
5 d- {5 ?$ Z2 W/ e3 Uwww3.tvboxnow.com老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& _  d; Q8 N3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ x7 X: n  Q6 l  |
汁 料
4 g' K$ w  _7 b* u$ `0 H) ?9 c鮑 魚 汁 3 湯 匙
3 J. |7 ]' [- }( C4 H5 s  O) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙
. V. L. I4 ^% F上 湯 2 湯 匙
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做 法
2 D1 M5 b/ M: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
6 t+ p' l- Z9 X/ N+ otvb now,tvbnow,bttvb2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
4 `% v, q* {! F& @$ F  F公仔箱論壇3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。