[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
% R( p$ G; D$ k. I- B菜 心 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 C& z5 F2 _, ?: y! \
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
/ J9 M' ~- H3 H2 B+ ^" Jtvb now,tvbnow,bttvb
% i  \+ W& w8 K: U5 t0 B% Q) I/ t3 Q調 味 料
6 Y8 l! u& \* m0 }鹽 1/2 茶 匙 - X* h4 w  A$ a' P5 [3 x9 f( d! A
糖 1 茶 匙
: K4 k* M5 p0 _. ^麻 油 1 茶 匙 公仔箱論壇6 ?$ q) Q; U6 R. i" x
花 奶 適 量 www3.tvboxnow.com* _! F$ P2 i6 }% B0 K
生 粉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb/ q* F% I7 j7 r' x
老 抽 1 茶 匙
  P- N7 O- R5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W  b9 Y3 }2 F0 e# h% B. A/ w汁 料
: y& @8 [/ m3 E2 Swww3.tvboxnow.com鮑 魚 汁 3 湯 匙
- _' m/ Z* ^% u  W; T& H公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙
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, q( |; R# j, |) X# n9 \7 m/ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f/ N% M5 t0 p
做 法
; A7 L* X1 Q4 z- Ttvb now,tvbnow,bttvb1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
* w' z8 s. \5 g2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 公仔箱論壇6 M/ c" w- {0 i- }7 a- P% M2 C
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。