材 料 www3.tvboxnow.com+ G" i8 w: K! {$ T# ~7 C
菜 心 4 條
8 q8 Y1 l5 w% M& {布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
$ j4 n7 \( Q8 F. c5 b" u5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% j: |, u5 o
調 味 料
$ N+ m: M5 e( m公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙
. i- W! O2 m f4 w# H* \8 G7 O& R8 e糖 1 茶 匙 5 r# p3 q* n2 G8 f4 J3 R. Z
麻 油 1 茶 匙
6 m1 r/ J. b, ptvb now,tvbnow,bttvb花 奶 適 量 ! {2 K1 ^4 P1 N) m) i6 v( `# A& G
生 粉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb; J' k. d: G5 r' W- p8 D" [# X! w
老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb H+ A, z; Q! W+ a5 |4 ^
$ o1 H4 J! L5 Z0 {5 A9 C/ C5 ]- Y/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料
) D# w/ f. m5 f8 o& ^+ b$ V+ n6 N. Y; J, @tvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚 汁 3 湯 匙 www3.tvboxnow.com9 q3 q+ E/ q4 f
蠔 油 1 湯 匙
: x4 X8 U R8 W u( n X; r上 湯 2 湯 匙
! ]' }' b( B- o2 l公仔箱論壇
" C9 G' J% G" W' Xwww3.tvboxnow.com做 法 0 K! I( f2 ]/ [
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
7 a, I$ S: k Y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 * _1 K0 i& r& E$ f& v
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。 |
發表於 2009-5-11 11:19 PM
| 