9 |4 O6 Q3 o# ]* L6 G0 K
) s" m: x3 \% W( f% v; o e2 t公仔箱論壇材料：/ K* ]6 |( I" i8 z$ W( V" A: l
tvb now,tvbnow,bttvb5 U1 A3 a) M8 T+ \. u( r& s( o5 l; b
南豆腐4塊（南豆腐不是老豆腐，也不是很嫩的内脂豆腐，軟硬度是兩者之前的哦），豬絞肉70克 新鮮香菇100克 薑，蒜蓉各1茶匙 玉米澱粉30克 水澱粉適量
; G1 K% ]6 O) y* b8 L* Ltvb now,tvbnow,bttvb0 y! s; f2 _* i; m) I, h
調味料a：
5 j8 J& [2 `& Q uwww3.tvboxnow.com/ U, @3 r( P* {7 s8 Y
生抽1大匙 ，蠔油1茶匙，砂糖1/2茶匙 高湯或清水（1杯）
% d/ m( M* U" W& K! G
! U [, e0 F) v5 U% _www3.tvboxnow.com做法：
3 ?) F3 V, x4 [$ ^, d& _- `7 {tvb now,tvbnow,bttvb
4 k1 P) Q/ {3 T: w( E2 v0 K! J公仔箱論壇1.南豆腐對半片薄，切成小方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% Q5 S( K* s; @6 k
, b1 a; ~$ t3 s( z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g9 v' W7 f3 E7 I9 N/ B( Y" Gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. z$ C7 j0 D- G
2.準備30克玉米澱粉，讓豆腐兩面粘上澱粉。
$ a- @+ Y, F; O& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q2 W! H; t: ^ Q5 mwww3.tvboxnow.com / I* ~# z' ^3 l9 D( i$ i
" [7 _! N3 S9 x$ o; U$ M, r9 O! n公仔箱論壇3.平底鍋内燒熱油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 }0 z. a6 g) w- B+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; I: L5 ` I, X8 v, N- u3 X
" l5 N- l& c; i) p' [tvb now,tvbnow,bttvb9 l$ k' s/ b" I0 W
4.薑沾好粉的豆腐，粘上全蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( L0 j7 L5 R0 r
: z) [4 B/ T3 {+ Owww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com# e( e3 y4 X5 K7 ?% @$ M
' B/ g! J% ?& B# d# Q+ E7 [
5.每粘好一塊，放一塊下鍋裏煎。煎好一面再反面煎。tvb now,tvbnow,bttvb/ \; o2 |$ }4 D" l6 j4 B8 q
. Z2 P+ d, @8 _9 b
 ' ~) L( t' l( s8 L/ A5 I
! W% @; T" k. g, ^7 @. Q6 W6 P
6.最的粘剩下的蛋液也不要浪費，都倒到鍋裏煎。
W* l5 C% W. A0 ]# i; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g. [* t$ [/ K# P2 `, F. g公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com5 `7 U& m& I. T6 v" A. u5 ~8 S
5 V" w" p/ s/ j* P$ Y9 z
7.直至豆腐兩面都煎至金黃色。* {3 I% ^. x/ ~5 S: x7 `) x% i: a
www3.tvboxnow.com& z# l: m* i& I% R& Y
- K5 {4 A& W( v7 a5 j7 Y! b$ `9 |公仔箱論壇0 h: N) b' c. E9 U' R
8.另起一鍋，冷油放入薑，蒜蓉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb4 H4 [' {0 [, X# ^
www3.tvboxnow.com2 N" l! Z) {9 X7 I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 k! f/ q5 z0 |' P6 T
tvb now,tvbnow,bttvb4 J" b3 s I k* N
9.放入豬絞肉末炒熟。
4 u2 S S- V3 {! S( y公仔箱論壇
: d& [$ G2 X( f) J5 Q+ a$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% x( m) w( b9 Y3 ]4 g$ P. W- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c3 Z) {6 g5 Y+ U
10.再放入切片鮮香菇略炒。
7 E' k9 ~* ~& {. J3 b, O# m- ~% b* n; S" x. k" A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- O/ w# |; z0 U
4 ?' U0 M* ~5 O
11.放入煎好的豆腐，倒入高湯1杯及調味料a，用中火煮。
, B. b9 D1 d- o# }. d m/ R. ?& a+ Z1 m {8 x8 l( o7 M
 公仔箱論壇+ A6 |. a- ?3 t' B) M* J/ }
]# G* ^2 k7 r" a% z12.煮至水收至一半時，倒入水澱粉芶芡，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" F$ W1 i/ Y
. F0 E" v# l% b; T' w8 rwww3.tvboxnow.com
; ^- _' a1 K+ n& X6 x
) v5 ~( j* r# g* o) [更多豆腐的做法>>公仔箱論壇$ V$ V7 D. v) e8 }' S
8 o- e& D' N# h+ W/ I9 l3 p, f' Rwww3.tvboxnow.com |
發表於 2009-5-12 05:53 PM
| 
