材料
2 `- ~$ ~& J+ `+ b/ qtvb now,tvbnow,bttvb絞 肉 4 兩
. f" l9 i: U5 m1 u粉 絲 2 小 包tvb now,tvbnow,bttvb( i- j8 M6 n$ Y& u6 j, w& x0 q1 {
蔥 1 棵
3 @* s4 L/ Q5 D+ Q9 v* D8 J調味www3.tvboxnow.com; g% K& I3 {5 y4 ]( W0 V
酒 1 湯 匙7 f% M9 Y$ G9 Y$ W
老 抽 1 湯 匙 & o# o. ]$ p% x9 s# c) e- l* T, M9 G& V
辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙
2 N8 I% q5 y4 ~4 {7 G公仔箱論壇糖 1 茶 匙
: c: @. [1 a& h- m$ q9 `7 w公仔箱論壇清 水 1 杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 e- \: v' M# T, A6 |
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做法
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粉 絲 先 浸 軟 ， 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。 公仔箱論壇0 ~9 C5 e% O6 C$ c, O
用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 ， 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 ， 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 ， 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ M+ R$ Y7 v, J, L5 x
加 粉 絲 ， 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 ， 灑 入 蔥 花 即 可 。 |
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發表於 2009-5-13 01:31 AM
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