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[中式食譜] 蕃茄豆腐炒肉粒

材料
1 P6 I, O4 P7 |5 r* y6 C4 c" Lwww3.tvboxnow.com蕃 茄 2 個
8 _: x; L' E/ C1 m7 ]. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實 豆 腐 1 件
" H9 D2 Z! n, y7 m0 Uwww3.tvboxnow.com瘦 肉 4 兩
% D  w* r" F1 A- L/ ttvb now,tvbnow,bttvb薑 1 片, T3 e; y" X! k2 p7 Q% }
調味份量
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( l8 e* k3 c9 p5 D  n( H' M0 O* f生 粉 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ J0 E* b# p) \# l/ d% |8 l! x
生 抽 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ G" e5 P5 \* U# F- M4 w( E
糖 1 / 2 茶 匙
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4 [% n$ b8 d, A8 e0 [3 Y茄 醬 1 湯 匙www3.tvboxnow.com0 m0 ?7 i9 m4 `( h- o1 }0 K
沙 糖 1 湯
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酒 1 茶 匙' x! n, A2 F  g: A# `$ v# s/ s6 y7 u7 ?
鹽 1 / 2 茶 匙
* r8 v. p) I' v/ x0 u% u/ B. Xwww3.tvboxnow.com水 2 / 3 杯
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做法
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: o! M' q2 c0 ~$ {8 mwww3.tvboxnow.com蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。 公仔箱論壇0 }8 [+ d4 a# B" E0 }5 T. u
豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。 , r2 ~, g  n: V- t: d
瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 {$ U6 ?4 I( _* K4 ?% F$ X
燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。
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& T0 j+ L0 l% @" X6 n" \  K: ]2006-7-8 01:28 AM
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