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蕃 茄 2 個
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瘦 肉 4 兩
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調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb/ x& B: Z2 Z$ c' V( `: m( \+ _
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生 粉 1 / 2 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb' E6 ^% I4 a1 D$ c1 U
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茄 醬 1 湯 匙www3.tvboxnow.com2 a I! h0 c8 B& f t# u5 q1 p8 T# w
沙 糖 1 湯
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酒 1 茶 匙* c% D, t$ Q. l% [- \( p7 K
鹽 1 / 2 茶 匙' i+ r; F! O7 O- Y4 p7 K$ i
水 2 / 3 杯
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做法
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蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。
: O" G3 L6 T& Y j2 v$ p0 w% b+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。 www3.tvboxnow.com' [0 u( X( w2 _7 C! r" ?$ K+ |7 Z
瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 公仔箱論壇" t2 H4 l9 N- K# K( ?
燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |