[中式食譜] 茼蒿拌香干

甄華

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0 g! K' N# e  T; O9 cwww3.tvboxnow.com【食材】
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' R* x, t/ k& b: n茼蒿、香干。
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7 `2 Q9 E0 X  n/ x1 g7 Gwww3.tvboxnow.com【調味料】
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% _, U4 {; D- J公仔箱論壇鹽、糖、芝麻香油。tvb now,tvbnow,bttvb# Y8 G2 ~# L; B+ P  c" R1 l9 j0 q! y
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【做法】公仔箱論壇9 C$ G% h. l3 p3 V

% N& N4 W! l; t  S* f/ w% h公仔箱論壇1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb5 I: i; U2 ]+ Y$ F+ E' _$ R

5 `6 G, m5 ?; F  J9 ]0 ]3 q公仔箱論壇2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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9 K3 o1 D" x0 D3 ^7 ctvb now,tvbnow,bttvb這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～
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