[中式食譜] 香油煎蝦餅

甄華

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5 U+ v, i3 j8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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9 g" [$ E, b1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。) h( `" v0 r& e) t/ `  M) q  R

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9 Z, X6 k" P5 R" S公仔箱論壇做法:
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( F- I6 F  ^$ Q2 `. z- M2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉，加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' J% T' M2 H) U1 H& f
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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)/ o6 D. o  ~( Q& C
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* L" j4 ]; z* K+ J& \) H0 i( `. v3.拌好後下鍋小火煎，喜歡味道清淡的用蒸的也可以，但煎的會香些，因爲海蝦肉較粗，用基圍蝦就怎麽弄都可以。7 `: S# Q! Z7 [

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2 ]' g/ g1 f) Z' Z; Y- T完工了，怎麽樣？色澤金黃，很誘人唷，我先來一口!' [4 D! s! Y+ A7 g

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