【材料】
' r$ Q8 \( H: M ?* S8 I白飯三碗tvb now,tvbnow,bttvb; n" d# L: L0 x/ X
實肉鹹魚一
( `5 R) ~4 c2 x- j* q; Fwww3.tvboxnow.com雞扒一件
, X2 o. w% X8 z" O: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜三片tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 x1 {( F6 a/ j
雞蛋三隻(拂勻)
; }/ i' v% \, z1 r3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆四湯匙
& ?* R, g- Y# j) m/ \; Y6 Vwww3.tvboxnow.com蔥粒三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H5 x7 z; c$ C O# E% ]$ H
薑粒二茶匙
- F+ ]. d8 \9 ~% f2 ]+ M, d9 Y ]火腿二片(切粒)公仔箱論壇; R' V1 |6 Z" g1 h( E
4 e; J5 C- y1 A2 t5 ~【醃料】
4 ~5 \( {+ W/ J幼鹽四分一茶匙
/ h! x" f" m/ d/ {8 X2 m砂糖半茶匙* S, O _8 ^- O$ V. r0 H
生粉一茶匙
7 [- t6 D* J. V8 p F% r3 z5 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
2 L5 l6 O- w. I" c& ]( y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
0 U( q* T, J& d4 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 j$ ]0 v2 K! ] o" p7 l" Z
【炒飯調味調】tvb now,tvbnow,bttvb" {- t0 S m! i; \
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `+ r( h7 {* b. X6 N( n
砂糖一茶匙
: S- K) T7 L- [) B, S! X1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @- h p& r' L, n
" C! p1 v1 o7 c$ m# r8 r2 X公仔箱論壇【做法】
0 m) j/ }: B6 p! l( H; Lwww3.tvboxnow.com(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
) B: t) A. g& k4 \# Iwww3.tvboxnow.com(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, U2 a {! ^- c
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
$ K, d$ ]0 `% W" S# ]5 b公仔箱論壇(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 k4 {3 H6 n! e7 G; j
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
0 I8 q+ @, N/ `' p$ D: rtvb now,tvbnow,bttvb(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
9 s7 S( K# ~" @(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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