【材料】公仔箱論壇$ @9 [0 G' _% r6 ^% B2 A
白飯三碗www3.tvboxnow.com. G, L9 \2 L5 p$ u' ~$ w& N
實肉鹹魚一公仔箱論壇/ H* b0 H8 h/ ] }5 x* V6 Z A
雞扒一件
8 e* n" j& o; p( h% }& ?www3.tvboxnow.com西生菜三片
* i3 `6 \% K0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三隻(拂勻)公仔箱論壇) e& x0 V$ r& f2 s3 I) S
青豆四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' X2 n! c! A' s, d2 _$ S
蔥粒三湯匙- G- m/ z4 y! r4 z! f
薑粒二茶匙
C3 T1 E/ w( `9 L% T火腿二片(切粒)
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【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb1 x& X* x( r! l' t. @3 l
幼鹽四分一茶匙' t u: O' G/ T4 {# {( g
砂糖半茶匙公仔箱論壇, h5 a& q4 y' R0 P) @2 R: I+ H
生粉一茶匙
' }; O; D' a7 x" V |' W% ^! F$ Owww3.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇) L- j' `. X- y+ ^% l7 b
生油一湯匙 g# Z) o5 u9 A5 `/ u3 L
tvb now,tvbnow,bttvb- @8 j& o: N% ~) O3 A+ e: J% z+ G& Z
【炒飯調味調】
" k$ m+ }- W& w! R2 z幼鹽四分一茶匙www3.tvboxnow.com4 \( H) U) X4 F, m' N
砂糖一茶匙
" O4 |+ @* b5 J7 H( `8 j清水一湯匙公仔箱論壇. [1 o* L) j( D/ X/ j9 J5 u
1 r( T# D" `- S+ ~4 Q' m公仔箱論壇【做法】
% {& n$ l2 B% k v1 y) ], cwww3.tvboxnow.com(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
& n% v' Z3 n% X1 F! {(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
, t2 ~" ~% |( G0 k公仔箱論壇(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。. u& f0 M+ R! Z
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
% A: n3 F2 o8 c- I) b(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。5 m! g& @. ^; P" c& m
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
; S) }# L6 s( V" l0 H(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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