【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 r R$ ?% [' }& V
雞胸肉三件 www3.tvboxnow.com+ e& D/ m6 Y6 F6 [5 b
中華沙律一湯匙半 公仔箱論壇4 K( Z0 M/ M5 S8 m3 p" B ^
沙律醬三湯匙 公仔箱論壇" d! ?' ~: T2 Z: J5 G1 e
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【汁料】 www3.tvboxnow.com& z2 K& U% M4 O! G; `
食鹽半茶匙 9 x& n) Z) z! w7 z$ ^
胡椒粉四分一茶匙
! @" L+ E" l, l' n+ ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! e$ r! Z' z7 a6 ]
雞蛋汁半隻
/ M" X4 i7 d$ L8 Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉二茶匙
0 d, U+ r- J4 f. f( w公仔箱論壇生抽二茶匙 . p J8 V6 L8 p* Y
4 f/ ^, T, R+ `7 a2 W8 g公仔箱論壇【做法】
$ Q0 ?" O# L' G M5 f ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)把雞肉灑上檸檬汁，辟除雪味，再醬雞肉從頂部切開，但不要切斷，加醃料拌勻後，醃製約三十分鐘。 1 W3 x6 n1 U2 g4 l7 s
(二)將雞蛋汁、生粉加入醃好的雞胸肉中，平均攪勻。取出雞胸肉，放入生粉中，放落易潔鑊中。 & P5 y+ o# ~! @/ r9 B' S O6 E1 N' A
(三)落適量的油後，以慢火鑊蓋半煎炸八分鐘，待雞肉呈現金黃色熟透，上碟。
( E1 V: t# v! k$ ~www3.tvboxnow.com(四)把沙律醬中華沙律攪勻。蘸上雞肉，即可供食用。 |
發表於 2009-5-14 10:11 PM
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