【材料】
+ S8 O j# S2 ? e! `tvb now,tvbnow,bttvb石班尾一斤
, t6 x7 `' a; Y. j" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭八粒
1 i" _7 J9 ?5 d4 `tvb now,tvbnow,bttvb煎香薑片八片
6 w# i2 b" ^, k- g8 d: A f豬肉鬆一湯匙
* \! ^- S/ N0 [. @* O3 P, V' @* ]/ d蔥粒半杯
- ^# L$ p% I& _2 f# R9 D" l芫茜碎四分一杯
" y; R" Z8 \- m- l( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \! J( T: s, K# F公仔箱論壇【調味料】: P# x- y/ c h' B
檸檬汁三茶匙
1 A) q( \1 s. s- ?! E) pwww3.tvboxnow.com幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& }2 M6 i3 d- h g, o) k
麻油半茶匙
: J2 b/ Q% k( [公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com6 c8 H( Y# `" I$ [* p) Y+ ^7 D2 ?
4 ~9 S3 a% q* H( |* l! D& T% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
* ?6 m7 i$ D" i公仔箱論壇清水一杯半
7 X6 v$ z4 w- I: `# K% b汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* d1 H. y# M1 u
茄汁二湯匙. x) ~, O2 G& j# `
鮮雞汁一茶匙
- P' Q2 \6 e% o生抽二茶匙) R( r# @1 F% x9 b; v
砂糖半茶匙1 K8 O L- {2 T+ u, b* z/ K
麻油半茶匙
: l$ ]/ S* k/ q& G: W+ [7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇- u6 ^7 c9 [/ n2 m; K
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【做法】www3.tvboxnow.com6 \& F9 B3 P: D; H6 o
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; s' E: n+ F- P, J% r! m+ L
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
* V6 L+ s6 ^: ^% y+ X+ d4 utvb now,tvbnow,bttvb(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。www3.tvboxnow.com9 I- }3 p8 T7 o1 P% v! m
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
0 n" i. `& W3 X" @% Xtvb now,tvbnow,bttvb(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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