【材料】tvb now,tvbnow,bttvb! f4 b8 Y$ ~1 ^) O+ s& q
石班尾一斤tvb now,tvbnow,bttvb# {0 C& h/ k; @. i5 ]1 V6 t9 s7 y
煎香蒜頭八粒公仔箱論壇( y0 T( Y+ j5 {- u; @2 `
煎香薑片八片6 q/ Q* U# R1 l% Q
豬肉鬆一湯匙www3.tvboxnow.com& f. e2 Y# S8 X* `8 a) m/ s
蔥粒半杯
/ B# F& |/ L7 @公仔箱論壇芫茜碎四分一杯
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1 R$ `* G6 B1 b/ M( _! itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 B$ L+ J/ U2 R$ I9 P) [檸檬汁三茶匙
; M* g+ x; e. L幼鹽半茶匙公仔箱論壇$ p8 P' q8 w& n7 y/ N. b1 C! R6 ~
麻油半茶匙
5 \- d/ d( }- c5 z" @2 uwww3.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 Q+ b5 R @( [ l' K% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ] }6 [2 ?# J) F: ?) W, a
【汁料】
" {1 J, z/ Q b( s1 c i2 l公仔箱論壇清水一杯半公仔箱論壇 ^8 m2 k" I6 b3 d$ ^3 V# V# K
汁二湯匙
3 K4 ]& A- H: C4 k0 ]+ Mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! @' i# X8 M: l; }' k
鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m. z, X8 p! k* p1 r& p
生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b9 e: @# ]; k5 s2 p# C
砂糖半茶匙www3.tvboxnow.com( `- y( I" `" ?4 b$ Y; s/ _" k1 D3 D9 R" P
麻油半茶匙
/ O+ t, E+ S! T' f% P公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙/ G# J6 e% s7 F; U; P* T8 ? u# {
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【做法】' q6 Y3 x$ U) q' F7 f( f& y. _
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
2 Q' r! g! {; D3 u( j" Y: v公仔箱論壇(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。! W. Q2 A6 }. q/ r! D: ^
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。公仔箱論壇/ R7 e2 u# p7 c4 D e" F% R
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。www3.tvboxnow.com" M4 D( S4 J" I
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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