[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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7 j# X) L% f+ w- [www3.tvboxnow.com餅底材料︰(6吋模份量)3 d1 V. N" E5 ?; ?2 r
消化餅餅碎 70g
4 E7 y# h3 o: V' R" t' N; c牛油 30g
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餡料︰ 公仔箱論壇. D& Q. @  ^* ]1 M: b5 A& n4 ]
忌廉芝士 250g
% [, y& z6 V4 u蛋黃 1隻
3 P7 O, L8 U% r$ S& Z公仔箱論壇淡忌廉 70g
$ @4 h! z& f' `8 j( Z' Z公仔箱論壇糖 50g tvb now,tvbnow,bttvb- O+ U* \$ e4 f  b
魚膠粉 2湯匙
( }3 K- _  w0 ]2 d6 }0 C, ttvb now,tvbnow,bttvb溫水 3-4湯匙 * q/ p! e% b1 k: O) U% E
百利甜酒 60g
+ s& W( y5 b' E- Pwww3.tvboxnow.com無糖可可粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 v$ |( [5 @. F, u: g

5 Z" l' p0 c1 Q# I公仔箱論壇裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
" y" H) a% m6 W/ _2 F6 Jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) [& V7 ]5 ?4 a, H! I, L
製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用www3.tvboxnow.com; m/ R4 r+ X" J
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中
, |* P% z, p0 k2 x4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打起至6至7成企身
$ F2 V2 k0 `: o, d將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻公仔箱論壇& S- n2 G, j, b& p- v6 O) A
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。