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! C& G+ g- V5 _6 K$ P% |" Bwww3.tvboxnow.com馬鈴薯泥 150公克
- O% S( L+ q: ~/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 100公克
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豬排醬 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i8 K7 `8 P: P1 H: v. @
沙拉油 適量 i! X( V$ i, F
【調 味 料】8 w: l% ?! {- {# R, R4 h) J% P
# F7 i* W+ Y) e& }( P% X" D2 O咖喱粉 1大匙公仔箱論壇3 x/ e/ B* n% W
細砂糖 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 n; L! i. ^: V' ]
鹽 適量www3.tvboxnow.com! L1 p1 `# K5 r/ Q& ]
白胡椒粉 適量
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) l) I$ F* d8 _3 C& k* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- U8 {& E) k1 q1 c( R
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1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
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2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
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4 t( Y+ [3 ?- Y: F' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
! w8 B3 j) y' {6 \$ J0 i) C( _公仔箱論壇
" z. R# x8 r+ B$ \, I公仔箱論壇4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。. P7 J8 P7 J1 V# V; W M7 |
) I7 E4 L/ Z& f) \5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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