! r- H' I9 }' U! ]- g' ~) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 Q+ V; z2 K8 O
【材 料】; E3 G# n& W2 @% \+ R$ O! A
7 e8 l! C4 G4 b. x$ Ewww3.tvboxnow.com馬鈴薯泥 150公克) B) M0 A" P3 z' ~' k
洋蔥丁 100公克
% v6 f2 r8 C/ [) A A絞肉 100公克
5 i. H; l4 ~7 Y) r% `; j# q* htvb now,tvbnow,bttvb豬排醬 30公克公仔箱論壇- w H4 p3 P+ T) `0 h% l( ?; e
沙拉油 適量
/ D/ q! ^( a! h7 ~2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 z- z" M: l- p; n# l4 u2 p
0 `, z# t; V! i2 u$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% V' h0 z" p3 F% `5 X
細砂糖 10公克
9 q! z/ D" r) S- Z* |- S1 b/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( c% Z3 @- X: G6 j' \
白胡椒粉 適量9 O G! `, H, C3 ?0 ^7 b
: l2 Z& c' a* ^; |1 r" V( f
8 r5 `8 T) n3 S1 |1 e7 f4 o/ f公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# H: t, \8 G6 }; `" }7 f$ ^7 W
6 G+ B7 @. E+ c; |tvb now,tvbnow,bttvb1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
3 k- g- T0 g' q1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 z: ^ l: l: v9 Q: r) n
2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
/ b9 Q% o+ @* G8 qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: {& C7 d% ]8 M
3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
6 @5 ?8 C& L- v: y* @: \" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y! t8 Q% Z* L6 Y: M. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
5 T2 M9 r' h' J$ W/ [3 Z1 |
3 y6 P3 ]% ]1 K) @, L. T5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
| 
