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蛋4只(打勻)
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A& T) @& w9 m* b6 X/ y: @公仔箱論壇 水是蛋液的1倍半
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鹽1/2小匙公仔箱論壇1 ~ U, i! F/ g( P( \6 o8 Y) }% l* Q
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# N& W4 h4 |$ F 生抽少許
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熟油少許- D: ~- H! W; J7 f0 W9 T5 U. T
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! {0 T0 y% L C, ?! v9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' n* v3 L. R8 O+ ?5 J 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）+ P6 Y( x! d7 R. F% ]' o. o: v
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽; H2 k, X& N& u, _8 z
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9 Z' A8 Q- Z/ C# ~' e% wtvb now,tvbnow,bttvb 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘1 d3 M* e6 Q4 c( V5 c3 q( C# C2 n3 L
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4,洒上生抽,贊熟油即成# M, g; O8 u$ _
+ Y5 E( L; Q. S* \# J6 V2 I) V[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-10 03:36 PM
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