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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
5 @9 n) k; x. N) @7 e$ w        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半www3.tvboxnow.com* N6 p4 ^; n) Z0 M# \. a3 }" I7 Y& I7 M. U2 N

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, `; x5 @- P- r8 E% \公仔箱論壇        鹽1/2小匙
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        生抽少許
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4 @8 _% {' E# Z+ k; ^4 |  g0 W  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        熟油少許
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/ X0 g  K) B# H: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! k) h$ |' K( }1 K, R$ L        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 o. b; F0 ^' R+ @

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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成
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* b( ]" P4 s$ E0 \" @- Z- A* ~( S[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
2 A# y. a8 O5 _- Rtvb now,tvbnow,bttvb易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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