4 h) u0 i7 G% Q* p4 p8 k; \www3.tvboxnow.com蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。: z1 X/ V" G/ v. r _! i' }
v7 M, ?+ ]0 s5 I9 O) E2 ]3 z公仔箱論壇
2 J7 h$ `3 W2 o9 D3 D1 D& ~* m) H當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W {( @& r5 a7 s; V
簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。$ q) V' d: o+ H M, ^
一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份公仔箱論壇! z! g" k' c: }; j; c
蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。
/ g$ d* u; \; D建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：3 d& G, G' b! S: o5 R) k
5 E" ^& c r |. ~
一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量, G" { a2 ~5 W" C
1／3掌心大小魚肉、肉類www3.tvboxnow.com- G0 z6 t1 t" u% y# D5 y A
1顆雞蛋3 A" R% d ]2 c& |4 Q/ o
2格傳統豆腐
2 _0 g4 Z& y- q! s# U7 q# Gtvb now,tvbnow,bttvb半盒嫩豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 R/ ?+ `2 i c% f, o* |
1杯豆漿（約190c.c.）
4 P$ `: a1 A7 e# L6 R公仔箱論壇1又1／3片小方豆乾) B( v) E! {$ ^" K' C! g
1／3塊黑豆干www3.tvboxnow.com# ]/ r5 U9 v8 F1 s5 i' a+ `
2／3塊豆包
1 [; h6 Z5 y2 W$ A3 y8 ~0 {半塊生豆皮
1 k1 Q8 G5 _+ L$ ?1 t- I! J1 N2塊三角油豆腐tvb now,tvbnow,bttvb* E, ~$ ^1 _# u- z' Z2 e8 j7 A
3湯匙毛豆仁
7 h% ^& `7 `; d& i8 v! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39公克納豆www3.tvboxnow.com3 n* [5 f) }# s2 R* ~$ l. y; I, j
5湯匙吻仔魚www3.tvboxnow.com& i1 `+ n1 o7 t; {4 J
3湯匙蚵仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c m- m2 _% T! l0 `3 q
4尾劍蝦
5 v9 G3 h% i* e$ H+ G7 V/ b$ v rtvb now,tvbnow,bttvb
- q6 g# _% [; o: K; V8 H# b- K公仔箱論壇
5 b' k; x' D; @3 E! f' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？
0 I7 k: `1 o% T9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 Q t, D0 B' E, t# Z, Z+ z
www3.tvboxnow.com2 T$ k' d" K% G. S6 b: R* R
蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！
! \& |6 q# u, j5 @8 iwww3.tvboxnow.com低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。
' q! c5 o- W( X6 o食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。
: D+ e. B& m0 e( a- l9 ~) Z) n# f中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' J' N0 {9 M% A, |( T. q
食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; u1 y- h5 K/ G4 B* k# Y3 y
高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。
7 q9 J1 o0 V( d Q9 r e% k9 p公仔箱論壇食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。www3.tvboxnow.com: Q9 u. @4 q: l/ U# X7 [8 r
; g# s2 ~; f0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 ^5 e3 \ B2 Z, t2 S' o |6 e D
圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。
& R! ^$ ]8 B( q6 }1 J8 m- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t8 O7 N0 G: ]. L5 K( Q9 c! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }9 q" A- @, L1 [( d公仔箱論壇營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。- T: q! E# W5 {
尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; F5 ~" D# P; g' R: _) _+ w2 M; S
|
發表於 2024-6-3 02:26 AM
| 