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材 料tvb now,tvbnow,bttvb& K+ T4 a7 O( J. B
雞 扒 2 件 ( 切 件 ) 、 洋 葱 1/2 個 ( 切 絲 ) 、 冬 笋 112 克 ( 切 片 )
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, n9 W% \6 Q9 a. U" p調 味
4 H/ J. q3 } I9 |+ k# w& q. B( \咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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6 @- L% S" H$ {" l- r/ p, ^( _& d! I4 s. xwww3.tvboxnow.com做 法公仔箱論壇2 H: D% w/ f% K( V
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 , 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: g" G1 K8 b- r; H, t9 `3 y
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2.燒 熱 鑊 下 油 , 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 , 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 , 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 , 再 下 椰 漿 拌 勻 , 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。2 r7 l3 k* z* q: t+ E& k
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0 N! H& t" ~8 {% Ftvb now,tvbnow,bttvb用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' j, Z+ R+ t" {# o6 z
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