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7 r1 e- q( U# G" A; N: C# V1 _+ w: _材 料tvb now,tvbnow,bttvb _2 K+ N- z* f3 o' f
芒 果 1 個 、 青 木 瓜 1/2 個 、 九 層 塔 1 棵 、 花 生 碎 / 炸 蒜 各 3 湯 匙 、 鹽 少 許 4 B3 `$ N; M; F. e/ W
I: d0 @' }) t# |, L5 T汁 料
: D' u( o* T V+ p( q白 醋 1/2 杯 、 豆 瓣 醬 / 生 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 3 湯 匙
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& Q& ~) ~6 z+ L# p$ B: ?, {9 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 H& v2 I* c( }9 W
做 法
7 W- d! ^6 i3 J" o) h, L1. 芒 果 去 皮 切 絲 備 用 。
: [7 u& Y0 x! R P1 c公仔箱論壇
- r$ {+ m, r1 Z' Ewww3.tvboxnow.com2. 青 木 瓜 去 籽 後 去 皮 後 再 切 絲 ， 然 後 加 入 鹽 拌 勻 ， 再 加 入 九 層 塔 葉 拌 勻 ， 下 芒 果 及 花 生 碎 拌 勻 上 碟 備 用 。 , o6 N4 a3 Z' g0 y" a
$ G# O' C7 v5 A3. 將 白 醋 加 入 糖 攪 勻 後 ， 下 豆 瓣 醬 及 蒜 茸 拌 勻 ， 淋 上 （ 2 ） ， 最 後 撒 上 炸 蒜 即 可 。
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( |3 {' i, U! k公仔箱論壇貼 士
) I" o1 b* {' s8 ~, i1 ltvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁 料 加 入 了 豆 瓣 醬 ， 味 道 會 更 加 惹 味 。2 A4 F* J/ E' {3 P/ `
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發表於 2009-5-18 02:00 PM
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