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材 料
* i; U, J0 _: Q) ]& Y1 q公仔箱論壇豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
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醃 料
6 ^) M' \( K4 N. d9 D 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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' W) y7 z+ G0 R! W% ywww3.tvboxnow.com蘸 醬tvb now,tvbnow,bttvb" t# y0 {" f+ t r
沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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' ~! J8 y' S0 O2 Q1 i7 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ H0 f* @9 p- X" r: n
做 法
4 u1 @5 r$ n7 o) z" f6 f) Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。 公仔箱論壇$ Q9 t4 B4 _7 B9 A+ l {* ]3 c% o
' z3 F! A1 E% ^7 W2 ^9 _公仔箱論壇2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。
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# o* Z' v7 k c) j+ N3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。公仔箱論壇! z# ]: Y- m/ Z% {7 Q8 f/ ]
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貼 士
: r/ k! A' }" N+ {) c/ {0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。www3.tvboxnow.com6 |2 G6 b( Y. [! g' J5 m7 y Q# v+ |
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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