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材 料) D) d, O2 \- }* {7 V
豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 ( 切 件 )
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb2 F( E/ Y$ Y+ |4 E0 k
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 www3.tvboxnow.com; h/ I8 q! P( p* o) R& p2 ?
9 Z* g! Q) \8 ]+ m1 ?0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸 醬7 R, O% U3 i% g
沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb" F' U0 ~8 F6 @0 u" W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* _$ [1 f. ^* J! j
+ }! c' K% O$ N0 [; Q g做 法
7 B) N7 x8 L& y# bwww3.tvboxnow.com1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 , 汆 水 後 取 出 切 件 。
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6 a D! k$ _7 _' j8 I6 C& Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 , 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 , 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。
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3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 , 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 , 下 辣 椒 油 煮 勻 , 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。
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豬 扒 不 用 拍 扁 , 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。tvb now,tvbnow,bttvb! f0 i0 v7 l+ t$ z7 [
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