/ F, P) m' ~6 U( o
8 P# h/ V0 w+ t: {/ m6 cwww3.tvboxnow.com
( ], X( Y+ M/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F- l: v6 E: t( b' Zwww3.tvboxnow.com; o2 s% N3 i, o o T2 @
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% E( {' l0 ]" y; M4 ^. P
中 東 鮑 魚 1 隻 、 冬 蟲 草 8 條 、 赤 肉 600 克 、 去 皮 老 雞 1/2 隻 、 薑 2 片 、 水 600 毫 升 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb, c) I) \; }# \) _# D8 c6 G9 k
/ b/ @, r. c/ t/ Q8 s7 Y" J1 M: J做 法
9 H5 j) I; q8 Z& X- Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 把 中 東 鮑 魚 放 入 凍 水 浸 16 至 24 小 時 ， 其 間 換 水 兩 次 ， 然 後 放 入 滾 水 ， 冚 蓋 以中 火 煮 2 小 時 ， 熄 火 後 把 鮑 魚 留 在 煲 內 ， 焗 至 水 凍 後 ， 取 出 擦 乾 淨 備 用 。 公仔箱論壇 ~/ k" f2 y% \+ T ~
tvb now,tvbnow,bttvb- @4 Z p7 z7 m/ T! E) I8 c6 E
2. 將 老 雞 和 赤 肉 洗 淨 ， 切 件 後 汆 水 盛 起 ； 冬 蟲 草 洗 淨 ， 放 入 凍 水 中 浸 10 分 鐘 備 用 。
( z$ l' K! _( A2 ?- l3 T* P% M公仔箱論壇
& }9 K/ C, V) A0 B- ^6 z) R5 |公仔箱論壇3. 老 雞 和 赤 肉 放 入 燉 盅 ， 下 薑 片 及 600 毫 升 水 ， 冚 蓋 後 放 入 鑊 隔 水 燉 4 小 時 成 雞 湯 。 " |* [1 L5 e' t: D- f& N
' R* f- V8 c7 Y; \8 D8 ?( g
4. 將 燉 好 的 雞 湯 隔 渣 倒 入 碗 ， 放 入 鮑 魚 冚 蓋 ， 再 以 中 火 隔 水 燉 7 小 時 ， 然 後 再 放 入 冬 蟲 草 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 再 冚 蓋 燉 1 小 時 即 可 。
- D+ x3 O9 a) S* Ktvb now,tvbnow,bttvb2 w' N9 L, y9 g; J! X
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r i# Y" y! s& |$ i* B
浸 發 鮑 魚 期 間 須 換 水 兩 次 ， 注 入 了 新 水 可 令 鮑 魚 發 得 更 好 。 |
發表於 2009-5-19 01:42 PM
| 