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[中式食譜] 半 煎 煮 桂 花 魚

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3 s; d- e9 q' h3 r0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m& E5 F0 P+ `. \- H2 K材 料
# O; |; [! f  D% T) O% x( Y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb桂 花 魚 1 條 ( 約 600 克 ) 、 唐 芹 120 克 、 白 蘿 蔔 240 克 、 雞 湯 300 克 、 薑 12 克 、 乾 冬 菇 1 隻 、 普 寧 豆 醬 30 克 、 魚 露 / 雞 粉 各 6 克 、 油 160 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 \% H7 ~" T: l5 O& q( b

9 G, t- C# [9 u' D) `: A* Q做 法( _7 g4 l9 h  [5 ?( z* n6 A' i
1. 冬 菇 加 熱 水 浸 軟 , 切 幼 絲 ; 普 寧 豆 醬 撈 起 豆 。 tvb now,tvbnow,bttvb& q4 e1 U: G) A; Y7 r

1 R0 f0 p1 z! D$ I) l5 vwww3.tvboxnow.com2. 唐 芹 去 根 、 摘 葉 、 洗 凈 後 切 段 ; 薑 切 幼 絲 。
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3. 白 蘿 蔔 去 皮 切 粗 條 , 放 入 滾 水 中 , 加 已 拍 生 薑 汆 水 6 至 8 分 鐘 , 熄 火 浸 着 備 用 。
3 _' W) B& k9 E& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 S$ O9 g0 k# O  e8 G) S
4. 桂 花 魚 打 鱗 洗 凈 , 索 乾 水 。 燒 熱 鑊 下 油 , 用 大 火 把 魚 兩 面 略 煎 至 金 黃 色 , 但 不 需 煎 至 全 熟 , 然 後 盛 起 。 www3.tvboxnow.com$ h) x- X. G' N8 Q/ Q, G

5 N6 S0 v* G% y- w( k* |5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再 燒 熱 鑊 加 油 , 開 大 火 , 加 入 冬 菇 絲 、 薑 絲 及 白 蘿 蔔 絲 略 炒 , 再 加 桂 花 魚 及 雞 湯 煮滾 , 下 普 寧 豆 醬 的 豆 、 雞 粉 及 魚 露 , 冚 蓋 用 慢 火 浸 煮 約 8 分 鐘 , 加 唐 芹 煮 2 分 鐘 即成 , 原 條 魚 連 湯 汁 一 起 上 碟 。
$ w) R& x9 V% L/ _! @4 Y, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 T2 [& O- q2 D
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