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牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克+ E3 m# P' e, v, c
0 r& p# ~& t1 q. r& z公仔箱論壇制法：
6 V7 n+ x/ p0 x3 k4 G$ D 1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。
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2 o1 Q3 w/ u) g( y1 l" u1 I1 p, b4 kwww3.tvboxnow.com 2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。 |
發表於 2009-5-21 02:33 PM
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