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[食肆地點] 尖 東 抵 食 蠔 吧

尖 東 的 餐 廳 多 集 中 在 人 流 旺 的 海 旁 一 帶 , 偏 偏 這 間 Manner 卻 開 在 科 學 館 附 近 、 環 境 較 靜 的 港 晶 中 心 。 6 r! Q  T; |2 u! ?+ X9 E! G  `6 t
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講到 尾 , 都 是 對 自 家 有 信 心 。 這 店 主 力 賣 蠔 , 每 日 供 應 十 款 鮮 蠔 , 澳 洲 Coffin Bay、 美 國 Virginica 、 法 國 White Pearl , 即 叫 即 開 , 很 新 鮮 , 價 錢 不 貴 , 平 均 $30隻 ( 除 四 個 ○ 的 法 國 Belon ) 。
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其 他 菜 式 選 擇 不 多 , 以 歐 陸 菜 為 主 , 但 用 料認 真 , 有 澳 洲 入 口 和 羊 、 有 機 豬 扒 , 海 產 是 法 國 、 新 西 蘭 貨 , 醬 汁 也 是 自 製 。 水 準有 驚 喜 , 德 國 豬 手 焗 得 皮 香 脆 口 , 切 開 流 出 肉 汁 ; 天 使 麵 和 長 通 粉 很 有 咬 勁 , 簡 單配 上 蒜 片 橄 欖 油 已 香 味 突 出 。 " M/ |" y5 {" A
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環 境 也 不 俗 , 一 室 落 地 玻 璃 , 還 有 幾 個 露 天 座 位 , 氣 氛 輕 鬆 。 加 上 蔡 瀾 光 顧 後 也 在 專 欄 點 名 讚 好 , 新 店 不 愁 生 意 。# P# }- ~0 r* b# Y! Y+ k% |

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! O: v! B3 ]9 I# ?www3.tvboxnow.com生 蠔 每 日 逢 下 午 3 點 和 6 點 運 來 , 常 備 美 法 澳 日 等 品 種 。tvb now,tvbnow,bttvb( c; ]5 t; Z8 l# T

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店 內 陳 設 簡 單 , 落 地 玻 璃 設 計 , 很 開 揚 。www3.tvboxnow.com) t. p2 e' x4 B) o
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6 ^& |0 t+ r( _# H蒜 片 橄 欖 天 使 麵 $68   天 使 麵 al dente , 清 新 好 吃 。www3.tvboxnow.com( x; Q3 x  Q: ~/ \3 {* J5 I' {- b
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7 k' t8 K4 k. y$ V' W0 Btvb now,tvbnow,bttvb焗 脆 德 國 豬 手 $188   咬 落 外 皮 「 咔 」 一 聲 , 極 脆 ! 肉 鹹 香 鬆 軟 , 有 肉 汁 。5 `* X( \4 {7 m5 E( G' k

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Manner (尖 沙 咀 加 連 威 老 道)tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 G1 p" b2 f5 l0 n/ F( s
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 12nn-11:30pm , 星 期 日 6pm-11:30pm
# p" Z  J9 S2 ?1 w; h8 h# A公仔箱論壇平 均 消 費 : $200
我老婆鐘意食蠔,我鐘意食意粉,arm哂!@!
thank you sharing
得閑去試下。。。0 w* n& _7 @4 d% n  l, H
多謝
thanks for the news.
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