: a, `+ A0 Q' k0 ~www3.tvboxnow.com
$ E/ C1 l( t* N公仔箱論壇【材 料】
7 g! {, f5 S% ]2 F, S) V% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S# Q+ F" f$ k4 N+ V
豬小排 300公克 www3.tvboxnow.com3 ], Q) T7 r& W$ s( }
辣椒 2根 www3.tvboxnow.com7 d; t( x: W& ~
紫酥梅 150公克
& q' [* q0 L7 _9 i: g公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 K' O* i7 ^1 \& Q- L
5 e% s. B/ Z" w! [" SA.鹽 1/2茶匙 ! t+ C* } w: M- T% t4 L3 V
味精 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 z: m! V, x( K6 W5 `8 c
砂糖 1茶匙 ( Q, v0 U4 b( a I0 K
太白粉 1大匙
* H% f9 P! L6 c% Vtvb now,tvbnow,bttvb水 20㏄
: G f% K3 x# Y6 K# Q, c8 w公仔箱論壇米酒 1大匙 5 K# {+ u, R% k5 x T
B.香油 30㏄ 0 [. _! y8 g8 ~6 d, ~
" h2 q% K$ R$ W g【做 法】
/ Z x* d; k9 S( }$ Rwww3.tvboxnow.com# P) G2 Z, Q$ C8 v2 \! ~% s( J# D! R
1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。
" f1 B5 ~; H! Y/ Q/ Ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 s& l' T+ w3 [% E6 v9 {0 C
2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
8 |- Z `8 s3 \: X: m' ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 \2 R& {% J
3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。
- f" k" G6 @/ h( }8 Y8 M# v) y公仔箱論壇& Y* r, H X* n
4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。
, t' x v! @8 ?& p2 w* c8 a
. A, b( _3 N! \5 l# i/ S
1 u* W) D: v3 H9 q4 S! R9 Hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇; q3 A5 j, a- N$ ?7 |5 f+ I9 g
|
發表於 2009-5-25 03:17 AM
| 