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' }2 v6 ]( @# b- e j) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我 喜 歡 獨 居 。 3 O5 U2 q, Z: k: h' W- C6 g% q; M& D
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日 子 自 由 而 安 寧 , 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 ' y5 f1 x6 `. n) ?1 q' A4 `. `5 m
9 F4 k3 {1 q2 }! y, _自 己 喜 歡 何 時 回 家 , 何 時 睡 , 百 分 百 隨 心 。
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還 有 , 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 www3.tvboxnow.com4 p0 x* {( g: p4 q `( k4 O6 R
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可是 自 己 廚 藝 不 精 , 為 朋 友 的 胃 口 着 想 , 每 次 宴 客 , 我 都 會 找 「 外 援 」 , 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 , 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。% L1 v5 U4 G, E: O6 Z5 ]' g
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
6 s& T, s7 e& J* }5 W1 b7 \0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~/ y$ v. Q; Z2 ^* K公仔箱論壇這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 www3.tvboxnow.com/ M' f3 L' g, I# m
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 % j) {! Q/ m3 ?. [
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 公仔箱論壇+ c( I9 C, Y; M/ }7 {# I( o' g
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這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 , 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 & r/ H) ~- L4 r: G
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而 且 不 是 天 天 有 售 , 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 , 隔 日 才 會 做 。 : n$ s" P7 u) I! S( S0 K3 O
- A1 [; _- |5 W5 K1 O% hwww3.tvboxnow.com所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 , 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 , 透 出 一 朕 朕 肉 香 , 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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一 大 盒 炆 牛 , 盛 惠 $100 , 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 , 值 得 嗎 ?
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店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 , 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。www3.tvboxnow.com7 Y8 _' z- c2 J9 d' P* c
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. @* d9 h7 ^" L9 o) n. J K4 z$ Vwww3.tvboxnow.com大 盒 裝 $100公仔箱論壇4 x% H" B( B. K" S! T4 |
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 , 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
" N; P) ^) Z4 ^. Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 B; ^$ T7 ^5 \; x9 I; Z, G9 i, H
值 ! 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢, 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 , 入 口 豐 厚 而 鬆 化 , 不 會 過 硬 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ \! M5 k8 F( o' G
8 p+ _% p( y9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 件 肉 和 筋 相 間 , 軟 腍 中 帶 爽 身 , 好 吃 。 ! |2 A% n; q- y, N6 L" H
5 H; P5 h" n g: i$ A( V! f: q朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 , 都 以 為 是 中 式 做 法 。 tvb now,tvbnow,bttvb& I7 L; Q0 |# L2 a
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可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 www3.tvboxnow.com+ [7 D2 G4 N Q( `
+ R' |1 ]& I6 d% x. F! t2 E6 ]其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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" F3 i6 x \ e" P" V% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 次 炆 煮 牛 , 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 , 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 4 G# S# _& p+ W9 l6 `! Y7 M1 v' d
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熟 了 , 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 $ V C4 D* m6 y ?; v
+ U' H. E4 }, {) f( ]9 k8 Y在 熱 力 的 煎 熬 下 , 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 , 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb, X6 ?6 G$ p! [+ u* Y, D% ^
. F$ p" J! L: W) v6 m3 L. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外 賣 回 家 , $50 一 小 盒 , $100 一 大 盒 。
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大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 , 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。
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T+ u0 U0 N0 V/ W+ {買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 , 很 方 便 。
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5 A+ g+ @1 f; g2 Q+ f, Otvb now,tvbnow,bttvb對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 , 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)公仔箱論壇+ k, o& O) c f8 |3 c( l0 S/ O0 i
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm , 星 期 日 休 息 。
9 G {; Z( W6 u8 X0 Y註 ︰ 除 了 牛 , 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 , 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |