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# z/ n( v' `7 Q1 r: A8 \) O公仔箱論壇我 喜 歡 獨 居 。 3 n6 ~/ h N& R( N! G' Z4 N$ E
) b! a& m$ l1 x1 S! b5 } T日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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$ X4 @7 S! v; g" \/ ~公仔箱論壇自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 www3.tvboxnow.com- k" P9 T9 G: g
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還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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+ T& d) u% ]; I$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。www3.tvboxnow.com! J* I. a- E6 Z# d% D
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. ?$ m1 \! s. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。公仔箱論壇! M0 [* p' T6 n, \1 ^3 w
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 / L/ K$ S6 `7 {# A+ _6 r
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 + A: H' S9 P, c3 g+ u* K2 l4 |8 [$ W
7 M8 F D! j- w) k! I- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 tvb now,tvbnow,bttvb" C1 \$ f; n9 E* u0 g" j8 y. P
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這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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. t" i4 G* g9 p: Q0 a公仔箱論壇而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 ! j% v( X+ J0 z: q( {! i2 ~' q: q
2 K/ k! r" v- V( M& Y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 : i2 ~: m# r2 |3 d* G; s9 |
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？tvb now,tvbnow,bttvb- @6 R* X5 a' l5 f) c7 F' I, P/ U. y
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店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。公仔箱論壇! _0 _1 S% W* F
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" F4 O: F+ F6 g* ntvb now,tvbnow,bttvb大 盒 裝 $100
9 \9 B% X" i& L) X0 R8 G5 ?牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 公仔箱論壇8 K" _! J! f) ^6 n2 ?$ a) V, Q
. H8 v2 s5 y) wwww3.tvboxnow.com每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 2 f' E/ h* f; e
9 G2 |2 \; |7 I8 U% atvb now,tvbnow,bttvb朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
8 T0 q3 ]# {1 o) jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 s5 f" k. O7 s
可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb- O t& n6 l; R' ^4 E6 t: _$ Y
/ w2 n& q5 Y0 c" v4 R" i; ^" d. Gwww3.tvboxnow.com其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
2 E, d6 p4 S1 s3 m9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z8 y1 {1 i3 [: Q. x1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
1 I+ {# H% O `' R0 C2 _- x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* B8 o' l4 [9 H' N
熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! g# w7 Q; X9 C: ?! L: U
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 www3.tvboxnow.com% \, }4 C9 A; I/ q
/ A# |2 L. Z9 F9 U- H$ Zwww3.tvboxnow.com外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 tvb now,tvbnow,bttvb- @8 L: f; Z0 h- f/ z9 K. {
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。www3.tvboxnow.com! l' j" ?2 _0 o) f1 T: Q! O
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1 g% S" [) C+ p0 o. W: T- J' zwww3.tvboxnow.com新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
2 W- Q1 C+ R4 v [0 Q. X- n8 ?8 [公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
' J- \3 X7 L7 D2 D; W1 H註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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