鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。
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, A2 J, x. U! C0 Q7 w9 V公仔箱論壇看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。
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( w' W/ k2 d$ a/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。www3.tvboxnow.com& i, V+ V# I8 d
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9 E& F5 ~: R1 m8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。9 y6 ~& O( q. p) |0 {
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食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
- K7 o* F( a5 F0 N# b jtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止公仔箱論壇. Z8 @" a7 v1 E1 G
% j+ e( I: I, |# S) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; N: {! S& V1 P; N
鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
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+ [" X9 }$ Q" p鹹 檸 薑 水
/ K$ ~( G3 H4 ^7 B5 i2 b0 a# \9 |鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。
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嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
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, C! m2 f" h4 g) Q7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 水 鴨 $38www3.tvboxnow.com! t+ Z* k: l% F5 \: n. y; g
鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。. j/ {: m5 t) o- k6 w! D, y
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6 A4 I3 C2 p* Y3 B$ j公仔箱論壇售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)0 h% o5 \1 B7 A" Y6 g
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm
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# g4 h, E+ ?0 j2 K4 I' H! j) \ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽 飴 $12.5www3.tvboxnow.com8 B/ M" R( j$ D6 B/ g
即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。' C* ~# u2 q/ U* ~" p+ E. ]
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, }5 A9 ~! s( C) g8 E8 D0 Z5 M5 Q) e 售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)
* v- f. ?6 \( o7 z( C* R5 k公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm
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/ {1 O$ u+ h4 o1 S' jwww3.tvboxnow.comRaw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 公仔箱論壇# ^: f. L+ |/ I9 B' V" _
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 tvb now,tvbnow,bttvb; d4 E# S6 t, V$ J; H
Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒1 k$ R4 B: p' s: U1 O2 U/ ?5 F
F8 v! r% h: z0 n! y& L3 F/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 × 朱 古 力. J' J: u8 B( F( j4 u# K$ O* e: g
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
# Z8 a. ~+ S. F4 l5 Z2 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% x( `+ g% b5 h+ M
文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)
6 x- X2 m! l' Q( |公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
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$ P) `" O: _: A* V WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w: h6 i6 g4 ~. g- Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 雪 糕 $30tvb now,tvbnow,bttvb. e# r: B. z7 z: _; A2 a
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鹽 × 雪 糕
- R) c) \" W; w1 Q3 c沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。7 x; G- R& K9 r) q2 [1 ^
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供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)www3.tvboxnow.com9 q, e. j1 A1 L* m8 b, y* B
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb! b# m' Y5 U& m' v
- J. r5 \' ]) X4 x* c5 ewww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb: F1 A4 H/ Q# ^* y0 g$ q k+ O- q
凍 番 茄 $70+ W) g2 u- E' f8 m/ K, ^1 d
: w. }" e1 p& l* ]' C B/ F2 i公仔箱論壇鹽 × 番 茄
0 u% u2 {* W: b# i! n* R; @台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。tvb now,tvbnow,bttvb% C. R) X# C5 z5 a; Z0 R
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原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k9 f% P0 J" S) Z. T
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb0 t& Z) y) H- w) k
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# \5 E! O$ u2 f2 W. i2 w廿 四 味 $8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 O0 K% T& I4 {' }5 u/ J
9 [8 W, [4 k9 S/ Y6 J: ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 廿 四 味
) ]& E- m5 p% ]& F% o/ }老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
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5 y$ z1 g- S$ m+ G恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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