本帖最後由 carwing 於 2009-6-8 12:14 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e) A6 c! x6 ~/ J9 c: z3 J5 `8 k" n
6 d8 p/ ]+ g' ]4 x: \2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼風美景伴美食www3.tvboxnow.com2 ]/ g$ k0 b: [: R) m$ i5 X
: R) ?9 Z; X, }報導：鄭泓浚www3.tvboxnow.com) I9 J1 P! q$ c: M
攝影：劉金富 金馬崙高原，距離吉隆坡三小時車程，卻因為涼爽氣候及片片花海綠意，叫住平原人嚮往不已。涼風、美景，要是還有道地美食，那就太完美了。直能甲海鮮飯店，圓了我的夢，給了我一個完美結尾。
~# s! F4 F3 t8 z9 i/ o" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[size=+2]經過當地人介紹，我與攝影師來到金馬崙高原其中一個小鎮──直能甲（Tringkap），還好以所在地取名的直能甲海鮮飯店招牌高掛路旁，即使第一次到來，也不會難找。 適逢假日，吃店兩旁泊滿車，進入飯店，人潮洶湧，還好老闆娘親切招呼，我們才能找到一席之地安頓下來。由于菜餚都由老闆親自下廚，在這種客滿的繁忙時段，根本沒有機會和老闆打交道，老闆娘也忙得不得了，只能趁著小空檔了解飯店的故事。  | | 沒有空調，白天在戶外即能享盡涼風，在金馬崙用餐感覺真棒！ |
斷斷續續“拿料”，方知飯店已開了19年，往年大多做本地人生意，隨著金馬崙名聲逐漸響亮，遊客數量增加后，才逐漸成為遊客用餐的地方。菜餚方面，大多使用當地食材，且不定期推出新菜餚，讓客人不會感覺膩。店中許多名菜還得提前預定，才能夠吃得到。到底裡頭有什么好料？一圖勝千字。  清蒸田雞/1kg～RM65 湊巧遇上石蛤生產季節，有緣與它在桌上會面。肉質白淨且鮮嫩滑口，還外加其他田雞身上難尋的甜味，田雞王美名當之無愧。
1 @9 W y5 a+ q7 B# N7 iwww3.tvboxnow.com 黑椒金鳳/RM18（大） 是這裡的名菜之一，也是許多人必點的菜餚。魚肉切片炸脆，再拋以黑椒而成，是送酒佳品。
4 H0 D5 f7 }: c5 i5 \* W
- P+ t5 j' W5 _* A公仔箱論壇
6 m# `: r) j9 U2 @1 w5 |www3.tvboxnow.com
2 i4 ~5 i; w% s+ |/ Xwww3.tvboxnow.com 潮州蒸鮑魚菇/RM8（兩人份） 用潮州蒸來蒸鮑魚菇，吃起來微酸，菇的口感很滑，蒸出了鮑魚菇的另一種風情，值得一試。
) [/ f) T1 g' v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* x3 ^3 D" n# Y; M5 H
( W; K& m. G; p+ t( o# c) y! ?
8 }5 W7 H) s) b6 _+ S k
 炒龍須菜/RM6（小） 龍須菜脆口耐嚼，嚼到最后還帶有蔬菜的甜味，非常好吃。1 ~" [& H( x7 C& i W* G# w
公仔箱論壇7 G+ n% ^$ _; T: T2 u: O0 C* K
3 F' @. D. g" j% v& t4 Stvb now,tvbnow,bttvb
; F! S' Y1 y4 N# v5 Jtvb now,tvbnow,bttvb 白斬雞/RM38 以老闆自家菜園養大的雞烹製而成，顏色油黃誘人。雞只在處理時整只手，使肉質更有口感。配搭老闆準備好的干身薑蓉，更能吃出雞味。tvb now,tvbnow,bttvb- C r# j- J( D# D& ^7 h: R
 藥材豬手/RM35 當歸、杞子等中藥材一同燜煮出來的豬手，得事前預定才能吃到的菜餚。味道帶些許甘苦，中和了油膩感，吃罷全身暖和起來，再冷的風又怎樣？ |
發表於 2009-5-25 08:26 PM
| 
