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材 料www3.tvboxnow.com& q: ? H( i$ t6 ]7 n: y1 I4 d$ d [% Z
日 本 帶 子 2 隻 、 牛 蒡 / 日 本 三 葉 各 5 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 、 天 婦 羅 粉 少 許 、 海 鹽 少 許 3 g1 m, L" C6 _; }5 C5 G' Z
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天 婦 羅 漿 料
4 w* `5 q# f1 s3 U' V" O水 200 毫 升 、 蛋 黃 1 隻 、 天 婦 羅 粉 115 克
2 W2 ?' W* r/ i. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: v& g# ?6 l/ _7 y. q% I9 Q- e
" @8 q) C6 d/ v; y. [3 W& ?. M' _! Y做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 R& K6 M6 J4 x) A
1. 蛋 黃 加 水 及 天 婦 羅 粉 拌 勻 ， 尚 見 少 許 粉 粒 及 成 稀 糊 狀 便 做 成 天 婦 羅 漿 。 公仔箱論壇4 Y9 y/ f- X! A
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2. 帶 子 切 粒 後 索 乾 水 ； 牛 蒡 刨 皮 ， 洗 淨 刨 絲 ； 三 葉 洗 淨 ， 去 頭 切 段 。 9 t% g7 b& @& ?4 K- J9 n! Y
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3. 燒 滾 一 鍋 油 ， 將 帶 子 粒 、 冬 菇 絲 、 牛 蒡 絲 、 三 葉 加 入 少 許 天 婦 羅 粉 撈 勻 ， 再 加 入 天 婦 羅 漿 拌 勻 ， 用 小 湯 殼 分 成 小 份 。
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. R5 y1 O+ U. }; p3 ~' b- |2 `& O4. 把 天 婦 羅 餅 放 入 180 ℃ 滾 油 ， 用 中 火 炸 5 至 7 分 鐘 至 金 黃 色 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 便 成 ， 吃 時 可 蘸 少 許 海 鹽 伴 食 。9 l3 n4 s6 t% y8 s+ Q
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' ]& y6 T/ K$ F7 b& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
- m1 f- }, _( D公仔箱論壇帶 子 及 蔬 菜 易 出 水 ， 炸 前 必 索 乾 ， 蘸 漿 後 要 即 炸 ， 否 則 易 散 。
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發表於 2009-5-28 10:14 AM
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